作り方
- 1
具材を食べやすい大きさに切る
- 2
鍋に具材→水(じゃがいもが浸かる位)を入れ中火で煮る
- 3
沸々してきたら 調味料を入れ落し蓋をして煮る(弱火よりの中火で25分位)
- 4
じゃがいもに串をさし 柔らかくなったら火を消す
- 5
器に盛り付け ネギと七味唐辛子を散らして完成です
コツ・ポイント
じゃがいもが煮崩れしないよう 弱火よりの中火で煮るといいです(*^^*)
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