Chiles jalapeños en vinagre (caseros) 🫠
Mar Tapia @cook_108447801
Hola mi gente bonita.
¿Cómo están?
Está tarde no haremos un platillo.
Haremos unos chilitos en vinagre para acompañar en nuestras comidas☺️👌😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Si tía chiles los quieres bien picosos🔥déjale las semillas. Si el caso es el contrario quitaselas, no acostumbro a comer tan picante. De preferencia guarda tus semillas para hacer unas tortas de huevo. Cortas el chile por la mitad, quítale las semillas y los cortas en rajas. ¡Cuidado con el cuchillo!
- 2
Corta tu zanahoria 🥕 en rodajas que no sean tan gruesas ni tan delgadas. Filetea tu cebolla. Ten a la mano tus especias.
- 3
En una olla con un poco de aceite, agregas los chiles con la cebolla y zanahorias. Esperas 10 a 15 min (moviendo lo con una palita). Agrega las especias con la sal.
- 4
Agrega el agua y vinagre, esperas que hierva unos 20 min.
- 5
Deja reposar y agregalos en un recipiente con tapa para que puedas refrigerarlos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Tapia le encantará ver cómo quedó.
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