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Ingredientes

40 minutos
  1. 500 grsFécula de mandioca
  2. 150 MLleche
  3. 300 grsQueso mar del plata para rallar
  4. 3huevos
  5. 1Queso fresco o su favorito en el centro un trocito en el centro por chipacito (a elección)
  6. 1 cdaSal a gusto (poca si el queso es salado) yo lo probé al queso para saber cuánta sal usar

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Vamos a poner la fécula en un bol con la cucharada de sal

  2. 2

    Añadimos los huevos, la margarina, la leche y el queso

  3. 3

    Unimos todo hasta formar una masa que no queden partes de fécula sin humedecer

  4. 4

    Armamos bolitas. Los que amamos mucho el queso le ponemos en el centro (opcional) luego nuestras bolitas las ponemos en una asadera

  5. 5

    Cocinamos por unos 15 o 20 minutos de abajo y le damos el último toque en la parte de arriba para dorar a gusto.

  6. 6

    Salen aproximadamente 30 chipitas de 3/4 cm, eligen uds el tamaño y la formita. Espero les guste 🙌 ahora unos mates

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Melina Cuellar
Melina Cuellar @cook_13419539

Comentarios

marcevic360
marcevic360 @cook_2180529
Pregunta, Cuánto usaste de Margarina xq no está la cantidad en los ingredientes...

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