Rolls de huevo con espinacas y jamón
graciela garro @gracie10
Paso a paso
- 1
Batir 2 huevos y hacer tortilla con aceite vegetal.
- 2
Hacer otra tortilla con los otros huevos, sal pimienta.Reservar ambas tortillas
- 3
Saltear la cebolla y ajo en láminas, también los hongos cortados finitos
- 4
Untar las tortillas con queso crema.A una colocar fetas de jamón, queso, tomate.A otra, jamón, champis y espinacas, condimentadas.Agregarles el sofrito de cebolla y ajo.
- 5
Arrollar cual pionono, ambas piezas.
- 6
Servir con verduras y garbanzos, cortados en rodajas.
- 7
Disfrutar como entrada a una carne o pollo grillado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela garro le encantará ver cómo quedó.
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