玉ねぎとうどんのお焼き
玉ねぎにうどんを合わせフライパンで焼くだけの簡単料理
つけダレはポン酢、マヨネーズ、トンカツソースなどお好きなもので召し上がれ
作り方
- 1
玉ねぎは縦半分に切り2〜3ミリ厚さにスライスしてボールに広げ30分ほど空気にふれさせる
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- 2
うどんを3cm長さに切り①のボールに入れ続いて分量のこしょう、片栗粉、水を入れて混ぜる
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- 3
フライパンに油大さじ1を入れ中火にしてお玉で②を入れて裏表を焼く
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- 4
焼き具合はお好みで
裏表が焼けたらお皿に盛って完成 -
- 5
コツ・ポイント
つけダレのポン酢にごま油を入れる事で味に深みが出ます
マヨネーズは子供も喜ぶ味になります
お好みで色んなタレを作ってお召し上がりください
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matsu39 -
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