Biscotti con farina di mandorle e cioccolato bianco
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola versare la farina setacciata con il lievito.
- 2
Aggiungere la farina di mandorle.
- 3
Aggiungere lo zucchero.
- 4
Aggiungere anche la vanillina.
- 5
Aggiungere il burro a pezzetti a temperatura ambiente.
- 6
Infine aggiungere l'uovo.
- 7
Impastare tutti gli ingredienti.
- 8
Una volta impastati gli ingredienti, aggiungete le gocce di cioccolato bianco e impastare.
- 9
Lasciare riposare l'impasto in frigo avvolto nella pellicola per 20/30 minuti.
- 10
Formare delle palline con l'impasto e posizionare su una teglia foderata con carta forno.
- 11
Schiacciare le palline con il pollice...
- 12
...oppure schiacciare le palline con il fondo di un bicchiere (mettendo sopra l'impasto un pezzetto di carta forno prima di schiacciare).
- 13
Cuocere in forno statico preriscaldato a 175° (centosettantacinque gradi) per 15/18 minuti.
Cooksnap
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