Estrella de apio y Cherrys

Mirta Mura
Mirta Mura @Mir_61
Ramos Mejía, Buenos Aires

Este plato Formó parte de una mesa fresca, colorida y variada para un retiro, las ramitas de Apio se mojaban tomando la crema de palta servida en espiral en otro de los platos. Glup! Glup! Ñam

Estrella de apio y Cherrys

Este plato Formó parte de una mesa fresca, colorida y variada para un retiro, las ramitas de Apio se mojaban tomando la crema de palta servida en espiral en otro de los platos. Glup! Glup! Ñam

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Ingredientes

10 minutos
6 raciones
  1. Apio fresco, preferentemente lo central de la planta
  2. Tomates Cherrys
  3. Jugo de limón

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lavar bien el apio y cortarlo de modo tal que queden como varitas (palitos), algo que también podemos hacer con las zanahorias.

  2. 2

    Lavar los Cherrys

  3. 3

    Disponer una fuente plana circular u oval todos los tallos de apio hasta cerrar el círculo

  4. 4

    Luego colocar los Cherrys al medio a modo de sol.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Mirta Mura
Mirta Mura @Mir_61
Ramos Mejía, Buenos Aires
Buscando una receta me encontré con CoockPad, terminé subiendo lo que hago, me gusta comer sano, más también hay permitidos...Lo que mas me gusta de cocinar es inventar jugando con los sabores, así que si bien tomo recetas siempre algo les cambio o agrego a los ingredientes.Gracias por este espacio y la bienvenida, espero seguir compartiendo e intercambiando recetas como cuando de chicos cambiábamos figuritas.La cocina es jugar con los sabores las texturas y el amor en cada acto.Agradecidaaaaaa!!!!!!
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