Bizcocho de avena y naranja
Aquí dejo una receta perfecta para el desayuno y además saludable. Cambiando la harina de trigo por harina de avena y la leche por zumo de naranja.
Bizcocho de avena y naranja
Aquí dejo una receta perfecta para el desayuno y además saludable. Cambiando la harina de trigo por harina de avena y la leche por zumo de naranja.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180 grados. Y preparar un molde engrasándolo o cubriéndolo con papel de horno.
- 2
Triturar los copos de avena para obtener una harina fina. (Saltar este paso si se cambia por harina de avena).
Tamizarlo hasta que todo se convierta en harina fina.
- 3
Lavar las naranjas y rallar toda su piel.
Exprimir también el zumo por separado. - 4
En un bol, mezclar la harina de avena con la levadura.
- 5
En otro bol, mezclar los huevos batidos con el azúcar, el aceite, la ralladura y el zumo de las naranjas.
- 6
Combinar ambas mezclas en una.
- 7
Llevar al horno a 180 grados durante 45 minutos.
- 8
Cuando salga del horno y antes de que se enfríe decorar con algunos copos de avena más.
Desmoldar una vez haya enfriado.
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