Bizcocho integral con avena y naranja

evah
evah @homecook7025

Es un bizcocho húmedo y compacto por la harina de avena.

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Ingredientes

  1. 1yogur natural
  2. 1naranja de zumo
  3. 1 medida de yogurharina trigo común
  4. 1 medida de yogurharina de avena
  5. 1 medida de yogurharina trigo integral
  6. 1/2 yoguraceite de oliva
  7. 3huevos grandes
  8. 1 sobrelevadura repostería
  9. 3 cucharadas soperasmiel o 1 yogur de azúcar

Paso a paso

  1. 1

    Separa las claras de las yemas, añade el yogur a las yemas y bate, lava la naranja y pártela sin pelar en trozos y tritura, añádelo a los huevos con el yogur

  2. 2

    Añade 2 medidas de yogur, da igual el orden, luego añade el aceite y mezclado bien, añade la miel y el otro yogur de harina, añade la levadura y mezcla bien. Finalmente monta las claras a punto de nieve y añádelas.

  3. 3

    Pon un molde con papel de horno, pon la mezcla y calienta el horno a 190º-200º C. Hornear aprox 35-40 min. si lo pinchas y aún no está hecho déjalo unos minutos más pero baja la temperatura a 150º para que no se te queme.

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Comentarios (2)

coloutrando@hotmail.com
coloutrando@hotmail.com @cook_7415597
Hice el bizcocho, lo puse 25min más a 150° y aún así no se hizo por dentro... está bastante húmedo.

Escrita por

evah
evah @homecook7025

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