Bizcocho de avena y limón

Para este bizcocho usamos harina de avena, que si no la has probado nunca te animo a que lo hagas por todos los beneficios que nos aporta. Hablamos de un alimento lleno de nutrientes y grasas buenas necesarias para nuestra salud. Un condimento que le va muy bien a la avena es la Canela, así que te dejo el dato como idea!
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 150º (Calor arriba y abajo).
Preparamos el molde con la harina y la mantequilla. Yo uso el spray que es una maravilla!
- 2
En un bol mezclamos todos los ingredientes y con una varilla batimos hasta que se integren.
- 3
Lo pasamos al molde, y lo introducimos en el horno unos 35min a 170º (Ahora con calor solo abajo). Como siempre comprobar con un palillo ya que cada horno es un mundo y los tiempos pueden variar.
- 4
Cuando lo tengamos listo lo dejamos enfriar sobre una rejilla. Tenéis listo el desayuno! Espero que os guste!
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