Guiso de Carne
Marisol Melgarejo @cook_marisol
Y acá en Chile llego el otoño 🍂 y no hay como un rico guiso de carne , además de ser rendidor es ideal para estos fríos que comienzan 🌬.
#delantalcookpad2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se corta la carne en cubos medianos y se reserva, se corta la cebolla en pequeños cubos la cebolla y se sofríe la cebolla, con sal a gusto y orégano
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Se añade el mix de verduras, el pimiento verde picado en cubos medianos y las hojas de apio se dejan por 6 minutos. Ya softito se reserva en un plato aparte, se añade un poco de aceite en la misma olla y se coloca la carne ya picada, se añade un poco de sal y ajo, nuevamente se añade el sofrito y se revuelve todo
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Se añaden las papas peladas y picadas en cubos medianos y los fideos coditos, junto con la salsa de tomate y 1 litro de agua hervida
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Se deja en cocción 20 minutos, a llama baja, ya pasado su tiempo se sirve colocando cilantro arriba quedo increíble.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo le encantará ver cómo quedó.
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