Costillas en salsa de barbacoa
Esta salsa es muy parecida a la de Foster Hollywood, es sencillo y está buenísimo
Costillas en salsa de barbacoa
Esta salsa es muy parecida a la de Foster Hollywood, es sencillo y está buenísimo
Paso a paso
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Primero ponemos a hervir las costillas, enteras o cortadas, yo las he cortado en trozos, durante 40 minutos, si es en olla express 20 minutos
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Mientras hierven las costillas, preparamos la salsa en un cuenco, 6 cucharadas de barbacoa, 4 de ketchup, 2 de azúcar y una de miel. Todo bien mezclado
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Después una vez hervidas las colocamos en una bandeja para el horno y le vamos añadiendo la salsa
- 4
Ponemos el horno a 200° durante media hora más o menos
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Cada 10 o 15 minutos le damos la vuelta y le añadimos más salsa así hasta que nos quedemos sin salsa y este a nuestro gusto
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