Goulash con Spätzle de espinaca
Mariana Barna @marianacocinahogar
Paso a paso
- 1
Rehogar las cebollas con el ajo y el morrón, sal y pimienta por 10 minutos al microondas. Revolver a mitad de cocción.
- 2
Desgrasar y cortar la carne en cubos, salar y pimentar y sellar a fuego fuerte hasta dorar, en una cacerola con un poco de aceite de girasol.
- 3
Integrar los vegetales rehogados a la carne dorada y continuar la cocción en la cacerola agregando paprika y caldo. Esto llevará aproximadamente 1.30 horas.
- 4
Para los Spätzle: cocinar la espinaca, escurrir y dejar enfriar.
- 5
Licuar la espinaca fría con el agua, los huevos, sal y pimienta.
- 6
Integrar con la harina y dejar reposar. Una vez listo el goulash, cocinar los Spätzle (yo utilicé un aparato para hacer Späetzle) en agua hirviendo con sal por 2 a 3 minutos aproximadamente.
- 7
Colar y servir junto al goulash.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Barna le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24622050
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Soy bibliotecaria de corazón, alma y profesión. Me gusta mucho cocinar para mi familia.La cocina es como un archivo organizado de ingredientes, aromas, sabores, recetas y recuerdos.
Leer más Recetas similares
-
-
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
-
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
-
-
-
-
-
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2
-
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
-
-
-
-
-
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0
-
-
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
-
-
Filete de base a la mantequilla de romero
Para que nuestro pescado Tenga un sabor distinto -
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste! -
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta!
-
Pulpo con limón
Es favorito de Reiko. Esta es una receta sorpresa para todo aquel que nunca ha comido pulpo.
-
-
Fajas de Pollo al curry
Delicioso platillo de pollo al curry acompañado de arroz 🌾 🍚 blanco ideal para balancear el delicioso curry 🍛 -
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente -
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!! -
-
Pechuga de Pollo y Espárragos en Airfryer
En busca de hacer Comida Saludable
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24622050
Comentarios