まぜこみじゅーしぃーの素でチーズオムレツ

オキハム
オキハム @okiham_86

和風スパニッシュオムレツ!

まぜこみじゅーしぃーの素でチーズオムレツ

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材料

1枚(直径18㎝)
  1. まぜこみじゅーしぃーの素 1袋
  2. じゃがいも(いちょう切り) 60g
  3. 玉ねぎ(1㎝角切り) 60g
  4. にんじん(千切り) 10g
  5. ピザ用チーズ 50g
  6. 溶き卵 大3個
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    炊き立ての白米にまぜるだけでつくれる沖縄風炊き込みご飯の素です。

  2. 2

    ボウルに卵とまぜこみじゅーしぃーの素を入れて混ぜ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、チーズを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、卵液を入れて弱火でふたをして8分蒸し焼きにする。

  4. 4

    裏返しにして中に火が通るまで焼く。

コツ・ポイント

具沢山のオムレツなので、中に入れる具材で加熱時間を調整してください。
まぜこみじゅーしぃーの素に味がしっかりついているので、調味料なしで作れます。

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沖縄の緑豊かな自然に囲まれた読谷村にある食品製造会社「オキハム」です。オキハムは琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録と首里城復興を応援しています。HP:http://www.okiham.co.jp オキハムネットショップhttps://okiham.shop-pro.jp/松本料理学院院長松本嘉代子監修「琉球料理のきほん」https://okiham.co.jp/ryukyuryouri/
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