Pollo al verdeo con risotto 😋

Marianela
Marianela @Maricookpad_1996
Mendoza, Argentina

Es muy rica. Realmente se las recomiendo. Es un risotto clásico con sabores muy suaves y exquisitos y un pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro acompañado muy bien con la salsa de verdeo. Si quieren sorprender a su familia, en una cena familiar o una cita Háganlo! Es fácil y muy rico.

Pollo al verdeo con risotto 😋

Es muy rica. Realmente se las recomiendo. Es un risotto clásico con sabores muy suaves y exquisitos y un pollo crujiente por fuera y jugoso por dentro acompañado muy bien con la salsa de verdeo. Si quieren sorprender a su familia, en una cena familiar o una cita Háganlo! Es fácil y muy rico.

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Ingredientes

4 raciones
  1. Para el risotto:
  2. 250 grarroz
  3. 100 cccrema de leche
  4. c/nagua
  5. 1 pizcasal
  6. 1 pizcapimienta
  7. caldo para saborizar Alicante a gusto (cualquiera va bien)
  8. 100 grqueso rallado
  9. Para el pollo al verdeo:
  10. 2pata muslo
  11. 100 cccrema
  12. 2cebollitas de verdeo
  13. 1 Pizcasal
  14. 1 cucharadaaceite de oliva o de girasol

Paso a paso

  1. 1

    Primero colocar en horno fuerte el pollo salado a gusto y dejar por aproximadamente 45 min.

  2. 2

    Por otro lado colocamos el arroz en una olla y le agregamos agua hasta que absorba y este a punto. Por último lo condimentamos a gusto y le agregamos el queso rallado y la crema. La consistencia tieme que quedar cremosa y se tienen que ver los hilos de queso derretido.

  3. 3

    Por otro lado doramos la cebolla de verdeo y le agregamos la crema hasta que burbujee. Una vez esto lo condimentamos.

  4. 4

    Finalmente, colocamos la salsa de crema en el pollo ya listo y servimos junto con el arroz.

  5. 5

    A disfrutar!!!😊

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Marianela
Marianela @Maricookpad_1996
Mendoza, Argentina
❤Amor por la cocina🍌🍋🍔🍗🌭🌮🍕🍖🍦🍨👧Disfrutando los sabores de la cocina del corazón ...
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