Νηστίσιμα πιτόγυρα (χωρίς μανιτάρια)
Μύρισε το σπίτι γύρος χωρίς να ψήνω κρέας. Η γεύση είναι πολύ κοντά στον πραγματικό γύρο από κάθε άλλη συνταγή που έχω δοκιμάσει. Κοινώς, το πιο νόστιμο #vegan #νηστίσιμο πιτόγυρο που έχω φάει. Η συνταγή είναι του Δημήτρη Μιχαηλίδη.
Νηστίσιμα πιτόγυρα (χωρίς μανιτάρια)
Μύρισε το σπίτι γύρος χωρίς να ψήνω κρέας. Η γεύση είναι πολύ κοντά στον πραγματικό γύρο από κάθε άλλη συνταγή που έχω δοκιμάσει. Κοινώς, το πιο νόστιμο #vegan #νηστίσιμο πιτόγυρο που έχω φάει. Η συνταγή είναι του Δημήτρη Μιχαηλίδη.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κουνουπίδι σε πολύ λεπτές φέτες με μαντολίνο ή με ένα μεγάλο κοφτερό μαχαίρι.
- 2
Βάζουμε σε ένα μπολ το κομμένο κουνουπίδι μαζί με το αλάτι, το πιπέρι, την πάπρικα καπνιστή και γλυκιά, το σκόρδο, τον κόλιανδρο, την ρίγανη και το λάδι. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί να πάρει γεύση το κουνουπίδι.
- 3
Απλώνουμε το κουνουπίδι σε ένα ταψί σε λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά. Στα μισά του χρόνου τα ανακατεύουμε να ψηθούν και απ τις 2 πλευρές.
- 4
Στήνουμε τις πίτες σε λαδόκολλα, προσθέτουμε την μαγιονέζα, τον γύρο, πατάτες τηγανητές, φέτες ντομάτας που έχουμε αλατίσει και κέτσαπ μουστάρδα. Τυλίγουμε και απολαμβάνουμε.
- 5
Εναλλακτικά μπορείτε να βάλετε στην μαγιονέζα αγγούρι τριμμένο και άνηθο για να μοιάζει με τζατζίκι, κόκκινο κρεμμύδι ή και κόκκινο λάχανο ή μαρούλι που συνηθίζεται εδώ στην Ολλανδία και γενικώς ό,τι άλλο συνηθίζεται να τρώτε σε ένα κανονικό τυλιχτό με κρέας.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Τα πιτόγυρα του κούκλου μου! Τα πιτόγυρα του κούκλου μου!
Ο κούκλος σύζυγος με τα τηγανιά του μου έκανε πιτόγυρο σήμερα. Ξεκιναει νηστεία απο Δευτέρα και είπε να φάμε κάτι γρήγορο σε κρέας πριν το κοψουμε για την Σαρακοστή. Για να μην σας μπέρδεψω εμείς στο σπιτι μας λέμε πιτογυρα τις πίτες με ψητό κρέας και όχι απαραίτητα με γύρο.
-
-
Πίτα γύρο νηστίσιμη Πίτα γύρο νηστίσιμη
Είναι πιο νόστιμη και από την κανονική πίτα. Τύφλα να έχει το σουβλατζίδικο που λέει και ο άντρας μου. Σε αυτή τη νηστεία την απολαύσαμε πολλές φορές.Η συνταγή για το γύρο μανιταριών https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7847476-vegan-guros-manitarionΗ συνταγή για τα μπιφτέκια λαχανικών https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4601908-mpiphtekia-laxanikon-phournou-xoris-ladi#βιβλίο #2020 #μενουμεσπιτι
-
Greek Homemade ΠΙΤΟΓΥΡΟ! 🇬🇷 Greek Homemade ΠΙΤΟΓΥΡΟ! 🇬🇷
Μίας που έρχεται Σαββατοκύριακο επιβάλλεται να κάνουμε σκανταλιές και τι καλύτερο από ένα πιτόγυρο! 🤤
-
Νηστίσιμο / βίγκαν πιτόγυρο Νηστίσιμο / βίγκαν πιτόγυρο
Βρώμικο μεν, υγιεινό δε! Αυτό το πιτόγυρο είναι αποτέλεσμα παλιότερων συνταγών που έχω δημοσιεύσει, το φτιάχνω συχνά ειδικά στις νηστείες, ακόμα και οι πατάτες είναι στο φούρνο σαν τηγανητές οπότε είναι και υγιεινό, #βρωμικο #μηναςδιατροφής #παιδί
-
Πίτα γύρο από σπίτι Πίτα γύρο από σπίτι
Πίτα γύρο απ όλα..κλασική παραγγελία στο σουβλατζη της γειτονιάς και όχι μόνο... εδώ στο Deutschland δεν έχει τέτοια... έπρεπε λοιπόν να βρω έναν τρόπο να βάλω το γύρο στο τραπέζι μας... και τα κατάφερα.. Λίγα μυστικά ακόμα : η συνταγή για τις πίτες και το γύρο είναι του Άκη..επίσης όταν τηγανιζετε τις πίτες να αλλαζετε το λάδι κάθε φορά γιατί όσο τηγανιζεται το αλεύρι μυριζει και μαυριζει.βοηθαει πολύ ένα αντικολλητικό τηγάνι. Καλό θα είναι να ξεκινησετε με το γυρο να τον βάλετε στο ψυγείο και μετά να ξεκινησετε με τις πίτες.πρέπει να γίνουν σχεδόν ταυτόχρονα για να βγουν ζεστά.φτιάξτε το και εσείς και θα τρελάνετε μικρούς και μεγάλους!!!! Μπορεί να είναι λίγο μπελαλιδικη όμως ξέρετε τι έχετε βάλει μέσα και πάνω απ όλα τα έχετε φτιάξει με τα χεράκια σας!!!!!
-
«Πιτόγυρα» πανεύκολα με κοτόπουλο και πίτα σπιτική «Πιτόγυρα» πανεύκολα με κοτόπουλο και πίτα σπιτική
Έχω ψάξει διάφορες πίτες για σουβλάκια διότι πια μένω εξωτερικό και εδώ δυστυχώς δεν είναι εύκολο να βρω! Έχω καταλήξει σε δυο συνταγές, αυτή που ανεβάζω σήμερα είναι πανεύκολη με τρία υλικά! Το κοτόπουλο αυτοσχεδίασα !
-
Το πιτόγυρο της μανούλας μου Το πιτόγυρο της μανούλας μου
Αχ αυτή η μανα ποσό την αγάπω και την λατρεύω πάντα βρίσκει λύσεις ότι φτιάχνει το φτιάχνει με αγάπη και βγαίνει τέλειο ☺️☺️απ ότι μου λένε πήρα το ταλέντο της μακάρι αν με αξιώσει ο θεός να κάνω παιδάκι να του μάθω τις αξίες και τις παραδόσεις και γενικά να μαγειρεύει με αγάπη 😊😊#2020(εμείς όταν ψήνουμε κρέατα και πάντα περισσεύουν γιατί έχουμε αυτό το κακό συνήθειο να μαγειρεύουμε για ένα λοχο😂😂την επόμενη μέρα τα κάνουμε γύρους)εντωμεταξύ με τόσα πιτόγυρα που έχει τυλίξει η μαμά μου την παρακαλάω χρόνια να ανοίξουμε Γυραδικο😁😁
-
Πιτόγυρο χωρίς αλεύρι Πιτόγυρο χωρίς αλεύρι
Και όμως.. Μπορούμε να φάμε το αγαπημένο μας τυλιχτό ακόμα και αν κάνουμε διατροφή χαμηλών υδατανθράκων.. Υπάρχουν υλικά που αντικαθιστουν εξαιρετικά το αλεύρι και δεν έχουν καθόλου υδατάνθρακες.. Η πίτα της συνταγής είναι νόστιμη και αφράτη..Low Carb/Keto friendly/Gluten free/Sugar free
-
Σπιτικές πίτες για σουβλάκι τυλιχτό (πιτόγυρο) Σπιτικές πίτες για σουβλάκι τυλιχτό (πιτόγυρο)
Ως για χρόνια μετανάστες του εξωτερικού με τον σύζυγό μου, δοκιμάζουμε να φτιάξουμε στο σπίτι ολες τις Ελληνικές συνταγές μιας και δεν βρίσκουμε κοντά μας τίποτε σε ελληνική κουζίνα. Φτιάχνουμε απο πιτόγυρο με σπιτική πίτα, κοκορέτσι, χωριάτικες πίτες (τυρόπιτες κτλ), λουκουμάδες, μελομακάρονα, κουραμπιέδες, γαλακτομπούρεκο και πολλά άλλα με μεγάλη επιτυχία (ευτυχώς)!!!Συμβουλή: Αν έχουμε βάλει παραπάνω αλεύρι και κολλάει πολύ ακόμα, τότε λαδώνουμε τα χέρια μας και ανοίγουμε τις πιτες με λίγο ελαιόλαδο, πλαθωντας τις μπαλίτσες και λαδωνουμε ελαφρώς τον πάγκο μας αντί για παραπάνω αλεύρι.
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)