Tarta de Vigilia de choclo
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, sudar con unas gotas de aceite neutro y sal
- 2
Agregar el tomate cortado chiquito
- 3
Abrir la lata de choclo cremoso, descartar si tuviera agua, agregar a los ingredientes, cocinar unos minutos a fuego medio
- 4
Pizca de sal, pimienta, pimentón y una puntita de comino, apagar el fuego
- 5
Lavar y cortar la parte verde de cebolla de verdeo, incorporar
- 6
Queso de cabra rallado o en trocitos, mezclar bien
- 7
Volcar sobre la masa de tarta
- 8
Llevar a horno precalentado a máximo hasta dorar
- 9
Retirar, cortar en porciones, comer caliente o frío
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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Ana Molina -
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