Morrones rellenos veganos Versión 2025

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Paso a paso
- 1
Cortar el morrón al medio y limpiar bien semillas y nervaduras
- 2
Con la cebolla, el morrón, el ajo preparar un sofrito y añadirle las aceitunas
- 3
Rellenar los morrones y cubrir con el queso mozzarella de tu preferencia, yo usé Macarella
- 4
Enviar al horno hasta que el morrón esté cocido y el queso fundido y tostado
- 5
Lo acompañamos con un arroz mirokumai con zapallitos y cebolla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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