Abon Sapi

𝚂𝚎𝚗𝚒𝚗, 21 𝙰𝚙𝚛𝚒𝚕, 2025
#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAbon
Bismillahirrahmanirrahim...
Abon adalah Menu kesukaannya anak-anak di rumah , selain enak ,dan juga praktis ,abon juga cocok di hidangkan kapanpun di setiap waktu di segala suasana. memasaknya tentu menggunakan produk dari @RoseBrand yang sudah terjamin mutu dan kwalitas nya.
#CeritaDapurHariIni
#OntyBlusukan
#OlahanDagingBundaKeyla
#AbonDaging
#AbonBundaKeyla
#Kopijos_KelasAbon
#Kopijos
#Kopijos_April2025
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan (kemiri nya ketinggalan difoto 🤦♀️) dan peralatan
- 2
Didihkan air, masukkan potongan daging
- 3
Masak dengan metode 5:30:7.(rebus daging 5 menit, kemudian matikan api, diamkan selama 30 menit,panci dalam keadaan tertutup rapat. Setelah 30 menit, masak selama 7 menit) ulangi hingga 2-3 kali, agar daging benar-benar empuk.
- 4
Angkat dan tiriskan, (air sisa rebusan daging jangan dibuang ya mom's, di gunakan untuk menghaluskan bumbu) Sementara menunggu daging agak dingin, haluskan semua bumbu
- 5
Setelah daging agak dingin, lalu pukul-pukul daging, bisa menggunakan alat pemukul daging atau bisa juga menggunakan ulekan.
- 6
Kemudian Suwir-suwir. Lakukan hingga daging habis
- 7
Panaskan secukupnya minyak goreng 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙. Masukkan bumbu halus
- 8
Tumis hingga harum. Masukkan bumbu cemplung, aduk-aduk hingga bumbu matang tidak bau langu
- 9
Masukkan santan 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙, tuang air kaldu rebusan daging
- 10
Tambahkan seasoning (gula jawa, garam, gula pasir 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 dan penyedap 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙 𝘼𝙨𝙖𝙩𝙪)
- 11
Aduk hingga rata, koreksi rasa. masukkan daging suwir
- 12
Aduk hingga bumbu meresap dan santannya sat(setengah kering) matikan api
- 13
Lanjut ke proses selanjutnya, yaitu penggorengan: Panaskan secukupnya minyak goreng 𝙍𝙤𝙨𝙚 𝘽𝙧𝙖𝙣𝙙, Pastikan benar-benar panas ya mom's 😍. Kemudian tuang secukupnya abon setengah kering
- 14
Masak dengan api kecil hingga kecoklatan. Lakukan hingga daging habis.Angkat dan tiriskan.
- 15
Lanjut ke Tahap pengeringan : masukkan abon ke dalam alat pemeras minyak,
- 16
Kemudian tekan hingga minyak keluar dan abon kering.Lakukan hingga semuanya selesai
- 17
Taraaaaa abon daging sapinya sudah jadi...
- 18
Masya Allah Mantaaap👍👍👍
- 19
Alhamdulillah 🤲
- 20
Selamat mencoba dan jangan lupa untuk selalu Bahagia dan Bersyukur🤲😍
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Resep Serupa

Abon Ayam


Abon Ikan


Abon Kulit Pisang 🍌


Abon Srundeng Ikan Tenggiri


Abon Sapi


Abon Sapi 🐮


Abon Sapi Tanpa Santan


Abon Gori (Nangka Muda)


Abon Sapi


787. 🐔 Abon Ayam


Abon Ayam


Abon Sapi Asin Gurih Homemade Berserabut Anti Gagal


Abon sapi


Abon sapi


Abon Sapi


Abon Ayam


Abon ayam


Abon Ayam (597)


Abon sapi


Abon Ayam


Abon Sapi'


Abon Ayam


Abon Ayam


Abon Ayam


Abon Ayam


Abon Sapi Homemade #560


Abon Sapi


Abon Ikan


Abon ayam


Abon Ayam

Komentar (8)