作り方
- 1
ボウルに卵、牛乳を混ぜ合わせてからHMを加えてゴムベラ混ぜ途中レーズンをいれて粉っぽさがなくなるまでまぜらる
- 2
記事を9等分にして1つずつ 丸めるクッキングペーパーを四角に折って そこに生地を並べる
- 3
予熱をしたオーブンへ 天板ごと2を入れて焼く（ 180度25分）生地を焼いている間にトッピングを作り生地へクロスにのせる
- 4
記事を焼いている間に仕上げのシロップを作る
- 5
3の記事が焼けたら全体にシロップを刷毛で塗っていく
コツ・ポイント
水分を加えすぎないでくださいベチャつとしてまとめにくくなります。レーズンは、軽く湯通しして油があるものは取ってください
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