Paletilla de cordero estilo castellano

valexga @cook_2251482
Cordero cocinado al estilo castellano. Unos buenos acompañantes son unas patatas al horno y una ensalada
Paletilla de cordero estilo castellano
Cordero cocinado al estilo castellano. Unos buenos acompañantes son unas patatas al horno y una ensalada
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