作り方
- 1
韓国春雨は熱湯で5~6分ゆで、食べやすい長さに切る。
- 2
鶏ミンチを下味調味料で和える。
- 3
野菜は千切りにして、ごま油と塩でそれぞれ炒め、ボウルに入れていく。
- 4
下味をつけた鶏ミンチも炒め、ボウルに入れる。
- 5
春雨用のタレを火にかけ、春雨を加え汁気がなくなるまで炒りつけ、④に加える。
- 6
全部を混ぜて盛り付け、炒りごまをかけて出来上がり。
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