Zarangollo murciano

Monik@ @cook_39239604
Paso a paso
- 1
Cortar todo como para tortilla
- 2
Sofreír en aceite con sal
- 3
A medida que se va ablandando ir picando con la cuchara
- 4
Y cuando esté todo bien blandito ya está listo. Personalmente me gusta dejarlo que dore un poquito.
- 5
En casa nos gusta comerlo del tiempo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monik@ le encantará ver cómo quedó.
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Zarangollo murciano
No se donde vi yo esta receta pero me gustó mucho la combinación de ingredientes y decidí probar a hacerla. Resulta que buscando el nombre de este plato he descubierto que se llama zarangollo murciano y que se hace con huevo 🤔 , cosa que yo no añadí, así que lo que hice es un caaaaaaassi zarangollo o un intento de serlo 😂 . Pero bueno, me lo anoto para la próxima vez...Lo he usado como guarnición para acompañar las pechugas, el pescado o el tofu, ¡¡queda riquísimo!!#CookpadCocinaConAlexa Jone Serrano -
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Esta receta de zarangollo murciano es tradicional y típica de la huerta, muy sencilla y rica, y se prepara con muy pocos ingredientes. Yolanda Zamora Rodriguez -
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Una receta para guarnición, para acompañar cualquier pieza de carne o pescado o incluso si queréis con un poco de ensalada de acompañamiento, a vuestro gusto.Es una receta murciana que está deliciosa, cuyo ingrediente principal es el calabacín pero va acompañado de patatas, cebollas y huevos y cuyo resultado es un espectacular revuelto, si nunca lo has probado no dejes de hacerlo pues estoy segura que te va a encantar.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/09/zarangollo-murciano.html Rosa Angel -
Zarangollo murciano
🥬🧅🧄🥚El plato, bonito no es, pero la sencillez de sus ingredientes y la facilidad de su preparación lo convierten en un plato exquisito. El zarangollo, de origen humilde y estrechamente ligado a la huerta murciana, de manera que no hay hogar en Murcia que no lo cocine y desde luego cada uno le da su toque o signo distintivo. Los tres ingredientes principales🥚🧅🥬 se repiten en todas sus versiones, pudiendo llevar también patata. M.E.T.R. (MªElena) -
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Zarangollo murciano
Un plato muy simple, pero realmente delicioso. En su versión original, lleva calabacín, cebolla y huevo. Más adelante se incorporaría la patata hasta el punto de que es bastante común encontrarla hoy prácticamente siempre. Yo lo he hecho del modo más tradicional. Les dejo aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo la hice: CocinarParaCuatro -
Zarangollo murciano
#vegetalEs típico de Murcia y se puede comer con o sin patata, al gusto de cada uno Espe-cial Juárez Moreno -
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Zarangollo Murciano
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El típico zarangollo murciano, que según las zonas, también se hace con huevos, riquisimo. penchi briones garcia -
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Zarangollo
Un plato típico de la Región de Murcia que os gustará porque está realmente delicioso. Vicky
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