Zarangollo murciano sin huevo

"Cocina con Celi" @cocina_con_celi
Para mi es un descubrimiento cada vez que pruebo alguna receta de este tipo. Es tan sencilla y a la vez tan sabrosa y con muy poco haces mucho. #mirecetario
#intoterancias
Paso a paso
- 1
Sofríe unos minutos la cebolla con el ajo hasta que se pochen y empiece a dorarse.
- 2
Corta la patata en cubitos pequeños y añadela a la sartén. Fríe unos minutos para que se ablande.
- 3
Corta mientras el calabacín en dados pequeños y añádelo a la sartén. Salpimenta y fríe a fuego medio hasta que cambie de color y empiece a dorarse.
- 4
Va a ir soltando su jugo. Sigue cocinando hasta que se gaste casi por completo.
- 5
Solo queda disfrutarlo acompañando un buen filete de pescado o carne. Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "Cocina con Celi" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/10665893
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Zarangollo murciano con huevo
El típico zarangollo murciano, que según las zonas, también se hace con huevos, riquisimo.


Zarangollo murciano
#vegetalEs típico de Murcia y se puede comer con o sin patata, al gusto de cada uno


Zarangollo murciano
Esta receta de zarangollo murciano es tradicional y típica de la huerta, muy sencilla y rica, y se prepara con muy pocos ingredientes.


Zarangollo murciano
🥬🧅🧄🥚El plato, bonito no es, pero la sencillez de sus ingredientes y la facilidad de su preparación lo convierten en un plato exquisito. El zarangollo, de origen humilde y estrechamente ligado a la huerta murciana, de manera que no hay hogar en Murcia que no lo cocine y desde luego cada uno le da su toque o signo distintivo. Los tres ingredientes principales🥚🧅🥬 se repiten en todas sus versiones, pudiendo llevar también patata.


Zarangollo murciano


Zarangollo murciano
No se donde vi yo esta receta pero me gustó mucho la combinación de ingredientes y decidí probar a hacerla. Resulta que buscando el nombre de este plato he descubierto que se llama zarangollo murciano y que se hace con huevo 🤔 , cosa que yo no añadí, así que lo que hice es un caaaaaaassi zarangollo o un intento de serlo 😂 . Pero bueno, me lo anoto para la próxima vez...Lo he usado como guarnición para acompañar las pechugas, el pescado o el tofu, ¡¡queda riquísimo!!#CookpadCocinaConAlexa


Zarangollo murciano
Un plato muy simple, pero realmente delicioso. En su versión original, lleva calabacín, cebolla y huevo. Más adelante se incorporaría la patata hasta el punto de que es bastante común encontrarla hoy prácticamente siempre. Yo lo he hecho del modo más tradicional. Les dejo aquí el enlace al vídeo por si quieren ver cómo la hice:


Zarangollo murciano


Zarangollo murciano


Zarangollo murciano
Una receta para guarnición, para acompañar cualquier pieza de carne o pescado o incluso si queréis con un poco de ensalada de acompañamiento, a vuestro gusto.Es una receta murciana que está deliciosa, cuyo ingrediente principal es el calabacín pero va acompañado de patatas, cebollas y huevos y cuyo resultado es un espectacular revuelto, si nunca lo has probado no dejes de hacerlo pues estoy segura que te va a encantar.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/09/zarangollo-murciano.html


Zarangollo murciano
#libro3#detemporadaeconómicas


Zarangollo murciano


Zarangollo murciano


Zarangollo Murciano
Una receta rica, sencilla, rápida y económica.


Zarangollo murciano


Zarangollo Murciano
El zarangollo es un plato típico de la Región de Murcia, es ni más menos un revuelto delicioso elaborado. con productos de la huerta Murciana, su elaboración varía según en que parte de Murcia lo tomamos, se podría decir que en cada casa tienen su propia receta, todas ellas excelentes, a mi particularmente me gusta este y por eso es el que suelo preparar en casa.


Zarangollo murciano


Zarangollo murciano
Una receta con ingredientes sencillos y que queda de rechupete!!!😋


Zarangollo Murciano
Un revuelto riquísimo que hacemos por esta tierra maravillosa🤤🥰


Zarangollo Murciano
Otra receta muuuy típica de mi tierra, una tierra de huerta💚


Zarangollo murciano. Receta original
Esta receta me recuerda a la madre de un amigo que la hacía con esmero y cariño. Un beso, Encarna, allá donde estés.


Zarangollo Murciano


Zarangollo murciano 🙂
Una cena riquísima !


Zarangollo (receta murciana)
Muy sabroso y fácil!!


Zarangollo. Receta de la gastronomía Murciana
Un plato que se puede comer en cualquier época del año, tanto frío, caliente o templado está riquísimo y muy económico. #saboresdeotoño


Zarangollo (revuelto de cebolla y calabacín)
El Zarangollo es un plato de huevos y productos de la huerta, es muy económico, rico y saludable. Los ingredientes son calabacín, cebolla, huevos y patatas. Se puede comer caliente o templado, pero de un día para otro esta mejor. Y lo mejor es que es tradicional.


63.🥒Zarangollo (Entrante vegetariano murciano)
Este entrante es típico de la Región de Murcia. Es un plato vegetal. Se puede tomar frío o caliente, pero es indiscutible que está mejor al día siguiente. Se puede comer como tapa con tenedor, o encima de una tosta de pan.#murciana #weekendreto #vegetariana #calabacín


Zarangollo, salchichas y morcillas de cebolla
Otro platillo de aprovechamiento, como decía mi madre, hoy comemos repitajos.Es bueno una vez a la semana mirar el frigorífico y la despensa y podemos preparar comiditas bien ricas y económicas.


Zarangollo
Receta típica de la Región de Murcia. Está deliciosa y es muy sencilla de hacer. Hay muchas variantes, especialmente con o sin patatas. Como soy murciana de adopción, está receta no la aprendí de mi familia, sino que me la enseñó mi amiga Ana cuando vivíamos juntas en el extranjero gracias a un libro de recetas que le había hecho su madre!


Zarangollo
Mi primer zarangollo, a mi manera.

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