Μπάρες βρώμης με καρύδα 🥥👌

12 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Γεωργία Τρικοίλη
Γεωργία Τρικοίλη @Georgia88
Κάλυμνος, Δωδεκάνησα

Υπέροχες! Απλά! Σε όσους έδωσα να δοκιμάσουν, είπαν τα καλύτερα! Διακριτική γεύση καρύδας, αναμεμιγμένη με μέλι , μαύρη ζάχαρη και lurpak βούτυρο να δημιουργούν μια καραμελένια γεύση που πραγματικά.. είναι κόλλημα! Δοκιμάστε τες και θα με θυμηθείτε! Η συνταγή είναι πολύ εύκολη με απλά υλικά και ελάχιστα βήματα. 💁

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

35'- 40'
8 μπάρες
  1. 125 γρ.βούτυρο αγελάδας (lurpak κατά προτίμηση, κάνει διαφορά στη γεύση)
  2. 2 κ.σ.μέλι
  3. 2 κ.σ.νερό
  4. 1/2 κ. γ.μαγειρική σόδα
  5. 110 γρ.βρώμη
  6. 70 γρ.ινδοκάρυδο
  7. 150 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  8. 80 γρ.καστανή ζάχαρη που μοιάζει βρεγμένη
  9. 2βανιλίνες

Οδηγίες μαγειρέματος

35'- 40'
  1. 1

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160⁰C, στον αέρα.

  2. 2

    Αρχικά, σε ένα μικρό μπολ λιώνουμε το βούτυρο. Προσθέτουμε το μέλι και το νερό και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τη σόδα, ανακατεύουμε και πάλι και αφήνουμε στην άκρη.

  3. 3

    Σε ένα μεγαλύτερο μπολ βάζουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής. Ανακατεύουμε πολύ καλά να μην υπάρχουν κομμάτια από κόκκους ζάχαρης κολλημένοι μεταξύ τους και να αναμειχθούν καλά όλα τα υλικά.

  4. 4

    Αδειάζουμε τα υγρά στο μπολ με τα ξηρά και ανακατεύουμε πολύ καλά. Στην αρχή με σπάτουλα, αργότερα όμως για να είμαστε σίγουροι ότι είναι καλά ανακατεμένα τα υλικά, προτείνω να χρησιμοποιήσουμε το χεράκι μας. Λίγο. Απλά να νιώσουμε ότι δεν υπάρχει καθόλου αλεύρι ή βρώμη που να μην ενσωματώθηκε στο μίγμα.

  5. 5

    Μεταφέρουμε το μίγμα σε ένα ταψάκι 20 * 20 στρωμένο με λαδόκολλα. Αν δεν έχουμε τις συγκεκριμένες διαστάσεις, επειδή οι μπάρες δεν απλώνουν μόνο ελάχιστα φουσκώνουν, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είτε μικρότερο είτε μεγαλύτερο ταψί και να διαμορφώσουμε τις συγκεκριμένες διαστάσεις με το χέρι μας. Όπως έκανα εγώ για την μια πλευρά. Στρώνουμε ομοιόμορφα το μίγμα στο ταψί πατώντας το καλά με το χέρι να γίνει συμπαγές. Αυτό θα βοηθήσει και αργότερα που θα ψηθούν οι μπάρες να μην σπάνε.

  6. 6

    Ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου, ανάλογα το φούρνο. Θέλουμε να χρυσοκαφετίσουν.

  7. 7

    Βγάζουμε το ταψί και τις αφήνουμε κανένα τέταρτο να κρυώσουν. Κόβουμε σε μπάρες και τις βάζουμε σε σχάρα να κρυώσουν τελείως. Αποθηκεύονται εκτός ψυγείου. Καλή επιτυχία! 👌💯😊

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Γεωργία Τρικοίλη
στις
Κάλυμνος, Δωδεκάνησα
Ήταν η πρώτη μου εγκυμοσύνη στην κόρη μου που με έστρεψε στην υγιεινή διατροφή και σιγά σιγά εισήλθα στον κόσμο του fitness και του healthy living γενικότερα. Στο συνταγολόγιο μου υπάρχουν ποικίλες συνταγές από light πιάτα ιδανικά για διατροφή μέχρι full fat γεύματα και γλυκά. 👉Τρώμε τα πάντα με μέτρο και χωρίς τύψεις
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές