มะเขือม่วงชุบไข่ทอด

TRK cooking
TRK cooking @cook_110228268
กรุงเทพฯ

อยากทอดให้กรอบๆ แต่มาแบบนุ่มๆ แต่ก็กินกับน้ำพริกอร่อยดีเหมือนกานนน

มะเขือม่วงชุบไข่ทอด

มี 5 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อยากทอดให้กรอบๆ แต่มาแบบนุ่มๆ แต่ก็กินกับน้ำพริกอร่อยดีเหมือนกานนน

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

20 นาที
1 เสิร์ฟ
  1. มะเขือม่วง 1 ลูกอ้วนๆ
  2. ไข่ 2 ฟอง
  3. น้ำมันพืช

วิธีทำ

20 นาที
  1. 1

    หั่นมะเขือม่วง แช่น้ำเกลือหรือน่ำบีบมะนาวไว้ จะได้ไม่ดำ

  2. 2

    ตอกไข่ใส่ลงไปในชาม แล้วใส่มะเขือลงไป ตีให้เข้ากัน

  3. 3

    ใส่น้ำมันในกระทะ เปิดเตาให้น้ำมันพอร้อน ใส่มะเขือลงไปทอด

  4. 4

    ทอดไข่ชุบมะเขือให้เหลืองแล้วพลิกด้าน

  5. 5

    พอสุกสองด้าน ก็ทานได้เลยคร้าบ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
TRK cooking
TRK cooking @cook_110228268
เมื่อ
กรุงเทพฯ
ชอบทำอาหารกินเอง และชอบเรียนรู้การทำเมนูใหม่ๆ
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน