มะเขือยาวชุบไข่ทอด
Claire S. @claireca0612
แถวบ้านมีร้านน้ำพริกผักต้ม ไข่ชะอมขาย แต่ไม่มีมะเขือยาวชุบไข่ทอด เลยซื้อวัตถุดิบมาทำให้แฟนกินเองค่ะ #คิดถึงบ้าน
มะเขือยาวชุบไข่ทอด
แถวบ้านมีร้านน้ำพริกผักต้ม ไข่ชะอมขาย แต่ไม่มีมะเขือยาวชุบไข่ทอด เลยซื้อวัตถุดิบมาทำให้แฟนกินเองค่ะ #คิดถึงบ้าน
วิธีทำ
- 1
หั่นมะเขือยาวเป็นแว่นๆ แช่ในน้ำสะอาดผสมเกลือเล็กน้อยเพื่อล้างยางมะเขือ แช่ไว้ 15 นาที เสร็จแล้วพักให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ตีไข่ไก่ 2 ฟองในชาม เหยาะน้ำปลาลงไป ตีให้เข้ากัน นำมำเขือยาวลงไปชุบกับไข่ให้ทั่วโดยใส่ทีละน้อย
- 3
นำไปทอดในน้ำมัน ใช้ไฟกลาง ทอดให้สองด้านสุกเหลือง ตักออกพักให้สะเด็ดน้ำมัน
- 4
จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำพริกกับผักอื่นๆตามชอบ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สวัสดีค่ะ แคลร์เป็นคนชอบทำอาหารและขนมมากๆค่ะ มีปัญหาทางด้านสายตา ทำอาหารค่อนข้างช้าหน่อย แต่อิ่มอร่อยนะคะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
มะเขือยาวชุบไข่ทอด มะเขือยาวชุบไข่ทอด
ทานคู่น้ำพริก ผักสด เป็นอะไรที่ต้องมีขาดไม่ได้นะคะ มะเขือชุบไข่
-
มะเขือยาวชุบไข่ทอด มะเขือยาวชุบไข่ทอด
ทอดมะเขือไม่ให้ดำ น้ำมันก็ไม่ดำ กรอบอร่อย ต้องคลุกแป้งบางๆ ก่อนชุบไข่นะคะ กินกับน้ำพริกกะปิเผ็ดๆ เข้มข้นสะใจ
-
มะเขือยาวชุบไข่ทอด มะเขือยาวชุบไข่ทอด
เทคนิคการหั่นมะเขือยาวไม่ให้ดําโดยการใช้เกลือ ละลายเกลือในน้ำและเอามะเขือยาวลงไปแช่ ล้างให้สะอาด #ไอเดียช่วยเพื่อน
-
มะเขือยาวชุบไข่ ทอดมะเขือไม่ดำ ดูน่าทาน เมนูไข่ ep 8 มะเขือยาวชุบไข่ ทอดมะเขือไม่ดำ ดูน่าทาน เมนูไข่ ep 8
#100วันบันดาลใจ 27ทอดมะเขือยาวไม่ดำ อมน้ำมันน้อย เรามีวิธีมาแชร์
-
น้ำพริกกะปิ ชะอมทอด & มะเขือยาวชุบไข่ น้ำพริกกะปิ ชะอมทอด & มะเขือยาวชุบไข่
มะเขือยาวและชะอม ทอดแล้วจะอมน้ำมัน ซับด้วยกระดาษซับมันจะได้ดูน่าทานขึ้น -
ชะอมชุบไข่ทอด ชะอมชุบไข่ทอด
ชะอมชุบไข่ ทานกับน้ำพริกกะปิ เข้ากันที่สุด ทำง่ายๆ ใช้เวลาตรงเด็ดชะอมนี่แหละ#ทีมผักรักสุขภาพ
-
หมูสามชั้นชุบไข่ทอด เมนูเด็ก 2 ขวบ หมูสามชั้นชุบไข่ทอด เมนูเด็ก 2 ขวบ
ทำหมูสามชั้นต้มให้นุ่ม นำไปชุบไข่ทอด ให้ลูกวัยสองขวบกินครับ สูตรนี้ไม่ปรุงอะไรเลยครับ (อาจใส่เกลือเล็กน้อยก่อนนำหมูชุบแป้งก็ได้) และไม่ใช้แป้งสาลี ใช้แป้งข้าวเจ้ากับไข่ คนแพ้กลูเตนทานได้ครับ -
มะเขือม่วงชุบไข่ทอด มะเขือม่วงชุบไข่ทอด
อยากทอดให้กรอบๆ แต่มาแบบนุ่มๆ แต่ก็กินกับน้ำพริกอร่อยดีเหมือนกานนน
-
มะเขือยาวชุบไข่จากหม้อทอดไร้น้ำมัน มะเขือยาวชุบไข่จากหม้อทอดไร้น้ำมัน
เราเปิดหาอาหารที่ทำจากหม้อทอดไร้น้ำมันค่ะ แล้วเจอของคุณ Come La Roseเลยนำมาลองทำดู แต่ของเราแอบไหม้เบาๆ เลยปรับสูตรเล็กน้อยค่ะ
Natsu Tsuna -
ข้าว(น้ำพริกกะปิ)ปั้น ชุบไข่ ทอด ข้าว(น้ำพริกกะปิ)ปั้น ชุบไข่ ทอด
เหตุเกิด เนื่องจาก เป็นคนที่ไม่ชอบ ตั้งโต๊ะอลังการใช้ถ้วยจานเยอะ ๆ เวลากินข้าวคนเดียว // ขี้เกียจล้างจานค่ะ ฮาาาจึงทำให้เกิดอาหารจานนี้ขึ้นมา
-
แครอทชุบไข่ทอด แครอทชุบไข่ทอด
#เลือกทำกินเอง🍳: ของทานเล่น เมนูง่ายๆ แบบรวดเร็วทันใจ🥕: เมนูนี้ไม่ใส่แป้งเยอะค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7379859
ความคิดเห็น