Φιλέτο τσιπούρας με ντομάτα στο τηγάνι
Christina Zygakis @ChristieZyg
Ένα ωραίο φαγάκι με φιλέτο τσιπούρας από το σούπερ μάρκετ! Συνοδεύεται ωραία με ρύζι και ζυμαρικά οσπρίων. #Τρίτη
Φιλέτο τσιπούρας με ντομάτα στο τηγάνι
Ένα ωραίο φαγάκι με φιλέτο τσιπούρας από το σούπερ μάρκετ! Συνοδεύεται ωραία με ρύζι και ζυμαρικά οσπρίων. #Τρίτη
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα τηγάνι, τοποθετώ το μισό ελαιόλαδο, το σκόρδο, τα μυρωδικά και λίγο νεράκι. Ανάβω το μάτι στο μέτριο.
- 2
Όταν αρχίσει να μυρίζει, βάζω την ντομάτα, το αλάτι, το πιπέρι και τη δάφνη με λίγο ακόμα νερό.
- 3
Όταν αρχίσει να βράζει, απλώνω τα φιλέτα του ψαριού μέσα στο τηγάνι και, με ένα κουτάλι, βάζω σάλτσα επάνω στα εκτεθειμένα τμήματα των φιλετών. Σκεπάζω και αφήνω να μαγειρευτεί σε σιγανή φωτιά.
- 4
Σε 15' είναι βασικά μαγειρεμένο, αλλά γυρίζω και από την άλλη πλευρά, ώστε να ψηθεί κι αυτή το ίδιο καλά.
- 5
Όταν το ψάρι αρχίσει να είναι ευαίσθητο στο σπάσιμο, τότε προσθέτω και το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σβήνω τη φωτιά. Περιμένω να πιει το φαγητό τα ζουμιά του.
- 6
Έτοιμο! Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Μου αρέσει να δοκιμάζω νέα πράγματα και να δημιουργώ πρωτότυπα πιάτα με γνώριμα υλικά. Η γαστρονομία είναι θρέψη, δημιουργία και απόλαυση!ΘΕΡΜΗ ΠΑΡΑΚΛΗΣΗ ΠΡΟΣ ΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ: Παρακαλώ μη "διορθώνετε" το ρήμα "σωτάρω". Προέρχεται από το γαλλικό ρήμα "sauter" και η γραμματικά σωστή μεταφορά της λέξης αυτής στην ελληνική γλώσσα είναι με ωμέγα. Ευχαριστώ πολύ.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Χοιρινό λεμονάτο στο τηγάνι ή στην κατσαρόλα 😋 Χοιρινό λεμονάτο στο τηγάνι ή στην κατσαρόλα 😋
Φιλέτο χοιρινού λεμονάτο στην κατσαρόλα ή στο τηγάνι με καρότα....Λουκούμι!!!! Απλή, πανεύκολη και σούπερ γευστική!Συνοδεύεται με ρύζι, πουρέ ή πατάτες
-
Καπνιστό Φιλέτο πέστροφα με πουρέ από πατάτα και σπανάκι Καπνιστό Φιλέτο πέστροφα με πουρέ από πατάτα και σπανάκι
Φιλέτο πέστροφα με πουρέ από πατάτα και σπανάκι. Ένα ωραίο φαγάκι, και για αυτούς που τρώνε λίγο υγιεινά, και για αυτούς που προσέχουν την σιλουέτα τους 😉 #ψάρι #υγεία #σπανάκι #πατάτα #λεμόνι #σκόρδο #μαρινάδα #πεστροφα #περίσσεψε #μηντοπετάς
-
Κοντοσούβλι σπέσιαλ...αλλά Κρητικά Κοντοσούβλι σπέσιαλ...αλλά Κρητικά
Ωραιότερος μεζές δεν υπάρχει !!! Με ωραία παρέα και πολύ ωραίο φαγακι μπυριτσες ή κρασάκι άφθονο!!!Όμορφη Κυριακή σε όλους......
-
Οσπριάδα λεμονάτη με κοτόπουλο Οσπριάδα λεμονάτη με κοτόπουλο
Είχα πάρει ένα πακέτο από το σούπερ μάρκετ οσπριαδα και σκέφτηκα να το συνδιασω με κοτόπουλο.
-
«Σπαγγέτι» κολοκυθιών με κοτόπουλο και μοτσαρέλα σε ένα τηγάνι «Σπαγγέτι» κολοκυθιών με κοτόπουλο και μοτσαρέλα σε ένα τηγάνι
Με ένα και μόνο φιλέτο κοτόπουλο και 2 μεγαλούτσικα κολοκυθάκια, έφτιαξα το μεσημεριανό μας φαγητό.#Ποδιά2025
-
Lomo saltado (Μαριναρισμένες λωρίδες μοσχαριού με πιπεριές, ντομάτα, κ.ά.) Lomo saltado (Μαριναρισμένες λωρίδες μοσχαριού με πιπεριές, ντομάτα, κ.ά.)
Έπεσε στα χέρια μου μία παραδοσιακή συνταγή του Περού με μαριναρισμένες λωρίδες μοσχαριού, κρεμμύδια, ντομάτες και πιπεριές που συνοδεύεται με τηγανητές πατάτες και ρύζι. Η γαστρονομική ιστορία λέει πως το φαγητό αυτό έχει επιρροές από την κινεζική κουζίνα του Περού. Το σίγουρο είναι ότι είναι ένα δημοφιλές και αγαπημένο πιάτο της χώρας. Τη συνταγή την προσάρμοσα λίγο στις δικές μας γαστρονομικές προτιμήσεις. Μπορείτε αντί για πατάτες να συνοδεύσετε το φαγητό με πιλάφι. Μάλιστα στο Περού συνοδεύουν το μοσχαράκι και με πατάτες και με ρύζι στο ίδιο πιάτο. #Κυριακή -
Χοιρινό κρασάτο με μανιτάρια Χοιρινό κρασάτο με μανιτάρια
Διακοπές τέλος. Επιστροφή στην καθημερινότητα με ένα υπέροχο φαγάκι. Χοιρινό με μια υπέροχη σαλτσούλα κρασιού και μανιτάρια. Συνοδεύεται ωραιότατα με ότι θέλετε.#ΧρυσόΠιρούνι
-
Νιόκι σίτου με σύγκλινο Κρήτης και κατσικίσιο γιαούρτι Νιόκι σίτου με σύγκλινο Κρήτης και κατσικίσιο γιαούρτι
Αγαπάμε το σύγκλινο, γιατί είναι σκέτο χοιρινό κρέας καπνιστό με βότανα και σαφώς πιο υγιεινό από τα αλλαντικά που μας πουλούν στα σούπερ μάρκετ ως διαίτης. Στην Κρήτη, το σύγκλινο θα το βρείτε και ως "απάκι".Σήμερα σας έχω μια απλή συνταγή που είναι ό,τι πρέπει για το κρύο των ημερών. Χρησιμοποίησα νιόκι σίτου της Barilla, που μπορούν και συγκρατούν τη σάλτσα ωραία. #ζυμαρικά #Σάββατο #αλλαντικά #απάκι #σύγκλινο
-
Χοιρινές μπουκιές στον slow cooker Χοιρινές μπουκιές στον slow cooker
Μεταμεσονύχτιος αυτοσχεδιασμός και σούπερ φαγάκι για το μεσημεριανό της Κυριακής. Παρέα με ένα ωραίο μπασμάτι ή με πουρέ πατάτας.
-
Κοτόπουλο φιλέτο με μελιτζάνα και ταχίνι Κοτόπουλο φιλέτο με μελιτζάνα και ταχίνι
Μια ωραιότατη συνταγή με πολλή πρωτεΐνη και λίγα λιπαρά. Μπορεί να συνοδευτεί με τον αγαπημένο σας υδατάνθρακα (π.χ. ρύζι, πατάτες τηγανητές, παξιμάδι) ενώ αν τη βαρεθείτε, μπορεί να γίνει σάλτσα για ζυμαρικά, ριζότο ή τραχανότο την επόμενη μέρα. #καθημερινό #κοτόπουλο #ταχίνι -
Κριθαρότο καυτερό με γαρίδες Κριθαρότο καυτερό με γαρίδες
Ξέρετε τι ανακάλυψα για το νηστίσιμο φαγητό; Ότι για να μην είναι η κατανάλωσή του αγγαρεία, πρέπει να είναι πλούσιο σε γεύση και αρώματα και, φυσικά, να σε χορταίνει. Όσο και να μου πιπιλήσει κανείς το μυαλό για το Θεό που τιμωρεί και τα παιδάκια στην Αιθιοπία που πεινάνε, αν το φαΐ είναι άνοστο και νερουλό, το πολύ-πολύ να παραγγείλω καμιά πατατόπιτα...Ιδού μια νηστίσιμη αλλά πλούσια συνταγή. Αν και το κριθαρότο με γαρίδες δεν είναι κάτι το καινούριο, εδώ σας έχω μια εκδοχή οικονομική, αρωματική και χορταστική. #νηστίσιμο #ΔιεθνήςΠοδιά24 -
Spaghetti με σάλτσα ντομάτας καυτερή Spaghetti με σάλτσα ντομάτας καυτερή
Μια ντοματοσαλάτα από εχθές και λίγη φαντασία... Δεν θέλει πολλά για να γίνει ένα ωραίο φαγητό! Τόσο ωραία #μακαρονάδα, που σχεδόν δεν έμεινε για μένα...#μηντοπετας
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24710339
Σχόλια