Trong các loại thịt heo thì mình thích nhất phần thịt nạc dăm này, còn gọi là thịt vai vì nó có nhiều gân mỡ bên trong, ăn rất mềm và ngon chứ không bị khô như các phần thịt nạc heo khác. Chính vì thế mà món thịt nạc dăm ram này cũng sẽ rất mềm thơm ngon hơn là dùng các loại thịt khác. Và màu vàng óng của thịt có thể điều chỉnh được dựa trên việc điều chỉnh ngọn lửa với lượng đường vừa đủ. Các bé nhà mình ngồi lủm ngon lành! #bepvang

Đi chợ mua được miếng nạc dăm siêu ngon nên phải mua về gấp! Và làm món này vì nó nhanh mà lại thơm ngon nữa! #bepvang Con gái ăn xong hỏi: “Ngon quá! Con đã bị nghiện cái mùi này rồi! Không biết con có làm được như mẹ không ta? Mai mốt con lớn lên đó?” Mẹ bảo: “Được chứ! Mẹ có ghi lại rồi, dễ lắm! Con cứ làm theo là được à!” Con gái trả lời: “Con chỉ cần biết chữ đó là con làm được hả mẹ?” Mẹ tiếp: “Đúng rồi, con chỉ cần biết chữ là được!”

Món này phải công nhận là rất đưa cơm mà làm lại đơn giản . Chọn thịt ba rọi thì ngán mỡ nên mình chọn thịt nạc dăm có ít mỡ mà không bị khô .🤤

Thử xem thịt nạc dăm Nhật với kiểu ướp của người Việt xem sao. Thế mà ăn ngon vì thịt heo bên này không bị ra nước, không dai như thịt heo nhà mình nên thấy làm dễ hơn.

Món này làm nhanh lắm luôn ạ. Chiều đi làm về đói quá nhưng muốn ăn ngon và nhiều cơm thì làm ngay món này nà hì hì

Món nhậu lai rai khi nhà có khách. Món này dùng kèm mắm tôm và lá mơ lông nha.

Hôm nay Sài gòn chịu ảnh hưởng của bão Usagi... Mưa và gió lạnh chợt thèm món tôm rim thịt ngày xưa mẹ vẫn thường nấu... I miss you Mom ^_^

CẢNH BÁO: mọi người có làm món này thì nấu cơm nhiều hơn mọi lần nhé vì nó hao cơm lắm luôn đó 😋