Yogur natural

Noemi
Noemi @Noe_thermomix_deaf
Gran Canaria

yogur natural en varoma. Thermomix

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Ingredientes

10 min y 12h
8 raciones
  1. 120 gyogur natural
  2. 800 gleche entera
  3. 40 gazúcar (opcional)
  4. 250 gagua
  5. 30 gzumo de limón

Paso a paso

10 min y 12h
  1. 1

    Ponga en el vaso el yogur natural, la leche y el azúcar y mezcle 30 SEG/VEL 4.Incie CALENTAR / 37º/VEL 1.

  2. 2

    Vierta la mezcla en los tarros para yogur (aproximadamente120 g cada uno) y coloque los tarros en el centro del recipiente Varoma.Tape los tarros con sus tapas o cúbralos todos con un rectángulo de filmoteca transparente suelto.

  3. 3

    Ponga en el vaso el agua y el zumo de limón.Situe el varoma tapado en su posición e inicie FERMENTAR/10 h/ 70ºC.Retire el varoma y ponga los tarros de yogur en el frigorífico.Refrigere al menos durante 2 horas antes de servir o conserve los yogures tapados el frigorífico hasta 8 días.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Noemi
Noemi @Noe_thermomix_deaf
Gran Canaria
THERMOMIX TM6
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