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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Calentar la leche 4 min velocidad 1 a 37°

  2. 2

    Añadir el yogur y mezclar 40 seg velocidad 3

  3. 3

    Añadir la mezcla en los vasitos de yogur (8-9de cristal)

  4. 4

    Poner 1 l de agua en el vaso y los vasitos en la vaporera tapada. 12 minutos a 100° velocidad 1. Tapar con dos paños para conservar el calor.

  5. 5

    Una vez pasados los 12 min, mantener 8 horas tapados. A las 8 horas taparlos y dejar en nevera 5 horas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Adriana Dorta
Adriana Dorta @adrianadorta

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