Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliamo la zucchina a piccoli pezzi, versiamo nella padella con 3 cucchiai di acqua e facciamo cuocere (deve risultare croccante e morbida) per 3 minuti
- 2
Mettere da parte la zucchina e versare nella stessa padella con 1 cucchiaio di olio l’affettato vegetale tagliato a pezzettini e cuociamo per qualche secondo.
- 3
Nel frattempo portare a cottura la pasta in acqua salata
- 4
Unire la curcuma col formaggio vegetale e mescolare e 1 cucchiaio di acqua di cottura della pasta.
- 5
Prelevare la pasta e versarla nella pentola e aggiungere l’affettato vegetale e mescolare.
- 6
Aggiungere la zucchina e mescolare
- 7
Unire la salsa alla curcuma e un cucchiaio d’olio e mescolare
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Mi chiamo Raffaella, non si era capito 🤦🏼♀️, perennemente di corsa 🏃♀️ mi piace cucinare sano e la cucina semplice, curiosa in cucina e ogni tanto ( quando me lo concedono) mi piace sperimentare 🤦🏼♀️Non vedrete grandi piatto di carne perché della carne 🥩 non sono amante 😊.... prediligo pesce,legumi, verdure e frutta ..... e ogni tanto anche un buon dolcetto ( quando il tempo me lo concede )....
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