保育園のじゃこ菜おにぎり

北谷町立保育所
北谷町立保育所 @cook_40103348

丸ごと食べられるしらすは、カルシウムやタンパク質などの栄養を効率良く補えます。また、カルシウムの吸収やタンパク質の代謝をサポートするビタミンも含んでいます。

保育園のじゃこ菜おにぎり

丸ごと食べられるしらすは、カルシウムやタンパク質などの栄養を効率良く補えます。また、カルシウムの吸収やタンパク質の代謝をサポートするビタミンも含んでいます。

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材料

  1. 40g
  2. こまつな 10g
  3. しらす干し 3g
  4. ごま油 0.8g
  5. 白ごま 0.8g

作り方

  1. 1

    ごはんは分量の水で炊く。

  2. 2

    こまつなを細かく刻み、ごま油で、しらす干しとともに煎る。

  3. 3

    ごはんに②と白ごまを混ぜ、1人分ずつおにぎりにする

コツ・ポイント

しらすに含まれるビタミンDは油と合わせることで効率良く吸収されます。

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