Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang isiny tp sisik ikan jgn dibersihka
- 2
Lumuri ikan dengan cuka dan garam, diamkan sebentar
- 3
Setelah itu, lumuri ikan dengan bumbu halus, sampai ke bagian dalam ikan. Diamkan 15 menit agar bumbu meresap.
- 4
Setelah 15 menit, tata daun pisang sebagai alas di panci presto, beri air dibagian bawah. Tata ikan dan masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan Lengkuas. Beri air sekitar 500 ml.
- 5
Masak dengan presto selama 30 menit, dihitung sejak bunyi berdesis. Setelah 30 menit, matikan kompor, diamkan dulu sampai berhenti berdesis baru buka tutup panci
- 6
Tunggu sampai dingin baru ikan diangkat. Goreng dengan baluran telor kocok
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bandeng presto Bandeng presto
Pengen bawain oleh-oleh dari pati eh ternyata kehabisan ya udah bikin sendiri bandeng presto ala saya & rasanya lebih enak daripada beli di toko Dapur mami Zi -
Bandeng presto Bandeng presto
Bandeng di pasar lagi murah 😄 yaudah di presto ajaMaafkan foto yg kurang cantikDigoreng cuma 1? Karna cuma saya sendiri yg makan 😅#5resepterbaruku Mamah Atha -
Bandeng presto Bandeng presto
Yuk kali ini kita bikin bandeng presto. Bandengnya bisa dipotong2 dulu atau utuh sesuaikan sama selera aja yaaa.Kalo saya prefer uda dipotong jd pas mateng ga ribet motong lagi hehe...#PejuangGoldenBatikApron Gina Rukmi -
Bandeng presto Bandeng presto
Bikin yg simple,bisa di simpan lama. Tinggal goreng aja, ketemu ide bandeng presto deh Tata Kitchen -
Bandeng presto Bandeng presto
Sya hobi banget sama ikan 1 ini. Di cocol pake sambal n lalapan aja udah nikmat. Dapat resep dr bunda ndaru gendis shinta. Langsung deh eksekusi. Daaaaannn ternyata enak duri nya juga lunak Indah Sie Joutexzzt -
Bandeng presto Bandeng presto
Hasil recook dari @ Xander's Kitchen. Enak, empuk sampe ke duri2nya.. Kpn2 boleh coba lagi neh.. Rita Rohaeni -
Bandeng presto Bandeng presto
Anak-anak suka makan ikan tapi mesti mamak nya ini takut sama duri- duri manja si ikan...jadi kepikiran buat bikin bandeng presto deh...jadi bisa dimakan sampai duri-duri nya 😘#PejuangGoldenApron3 Debby Sulistyaningtyas -
-
Bandeng presto Bandeng presto
horaaayy panci prestonya kemarin udah datang. belajar teknik masak baru nih. ga sabar, malam2 dibela2in bikin bandeng presto pake resepnya mba Ndaru Gendis Shinta. aku presto 40 menit saja, krn udah ngantuk. harusnya 60 menit agar duri tengah lunak, berhubung udah ngantuk berat, 40 menit saja. hasilnya duri yg ditengah masih agak keras, tapi duri dalam dagingnya uda empuk. bumbunya juga uda meresap kok. enak deh Rachel Landjang -
Bandeng presto Bandeng presto
Mengkonsumsi bandeng banyak sekali manfaatnya untuk tubuh kita, antara lain dapat mencegah jantung koroner dankolesterol, sumber proteinnya yang tinggi sangat baik untuk ibu hamil dan janin. Dan jika kita mengkonsumsi dengan tulangnya itu dapat menunjang kebutuhan kalsium kita sehingga baik untuk kekuatan tulang dan gigi.Bagi warga tionghoa di Jawa ikan bandeng biasa dijadikan hidangan saat perayaan tahun baru imlek.Bagi yang punya balita seperti saya memasak ikan dengan cara di presto selain utk memanfaatkan kandungan pada tulangnya juga memudahkan si kecil memakannya bukan?Lets go kedapur kasih buah hati makan ikan biar tulang dan gigi nya kuat😁Dan menunjang tumbuh kembang otak dan tubuhnya.Source recipe by xander kitchen#siapramadan#pekaninspirasi#sayanganak Badoci -
Bandeng presto Bandeng presto
Ini salah satu menyiasati waktu saat sibukSekali buat bisa kita simpan dikulkasMo makan....tinggal goreng saja#Siap Ramadhan#PekanInspirasi_#pekansemarang_#cookpadcomunity_Batam#antiribet Bintang Abin -
Bandeng presto Bandeng presto
Ikan bandeng Kaya akan vitamin, rasanya pun enak Dan gurih, tp sayangnya durinya terlalu bnyk Dan halus,sehingga hrs ekstra hati2 klo untuk anak2.. jd lbh aman di presto dl.. enak bs dimakan sm tulang2nya👍 Momifa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24736587
Komentar