กระท้อนคลุกน้ำปู๋ตาแดง

ใส่ผักชีฝรั่ง เพิ่มความหอมค่ะ

คลุกรวมกัน ได้ความเปรี้ยวสองอย่างในจานเดียวเลยค่ะ #100วันบันดาลใจ

รสชาติเข้มข้น ได้ทั้งรสเค็ม เปรี้ยว หวาน เผ็ดนิดหน่อยค่ะ ใช้มือขยำคลุกเคล้าให้เข้ากัน จะทำให้รสชาติเข้าเนื้อ และเนื้อกระท้อนนุ่มค่ะ

มีความอยากกินทั้งน้ำพริกตาแดงและนรกแมงดาเลยเอามาคลุกข้าวด้วยกันเลย อร่อยและรวดเร็วดีค่ะ

ทุกทีจะตักมะม่วงคลุกใส่ใบชะพลูทำเป็นคำ คราวนี้ลองหั่นใส่คลุกไปด้วยกัน รสชาติเมนูนี้เปรี้ยว เผ็ด อร่อยมากค่ะ #100วันบันดาลใจ

#ตั้งเป้าเราทำได้ ได้กระท้อนมาเยอะเลยค่ะ เกือบจะทานไม่ทัน วัตถุดิบหาได้ง่าย ไม่ยุ่งยากค่ะ

เคยทำลอยแก้วแบบหั่นเป็นชิ้น คราวนี้ลองแกะเม็ดกระท้อนออกก่อนทำค่ะ #ตั้งเป้าเราทำได้ #ไอเดียช่วยเพื่อน

มีกระท้อนเต็มบ้านเลยค่ะพอดีมีคุณน้าที่เคยไปเที่ยวด้วยกัน ที่บ้านแกปลูกกระท้อนเลยเอากระท้อนสดมาให้ ก็ผ่านมาหลายสัปดาห์แล้ว..กระท้อนลอยแก้วก็จำเจ เลยเอามาปั่นเป็นไอติมซะเลย 555ไอศกรีมกระท้อนวันนี้ก็รสชาติเหมือนกระท้อนลอยแก้วเลยค่ะ หวานๆเค็มๆ ถ้าไม่เอาไปปั่นเป็นไอติมก็คือกระท้อนลอยแก้วดีๆนั่นเอง (ตอนที่จะเอามาปั่นพอลองชิมแล้ว โอ อร่อย.. ตัดใจอยู่ประมาณสามนาทีก็เอาไปปั่น 5555)ถ้าบ้านไหนไม่มีเครื่องทำไอศกรีมก็เอาส้อมขูดๆทุกสองชั่วโมงระหว่างที่แช่ช่องฟรี๊ซนะคะ หรือจะทำกระท้อนลอยแก้วก็สูตรเดียวกันค่ะ แต่หั่นต่างกันแค่นั้นเอง

ทุกทีทำแบบกระท้อนคลุกกะปิ รอบนี้ลองแบบยำบ้างค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน

ไม่เคยทำด้วยไมโครเวฟ แต่เห็นกระท้อนน่ากิน เลยลองทำเหมือนสละลอยแก้วดู ก็อร่อยดี ทำง่ายด้วยนะคะ #ครัวผจญภัย

ได้กระท้อนมาสองลูก ยำง่ายๆนัวๆซิแจ๊ะ 5555#ครัวผจญภัย

สามารถใช้เบกกิ้งโซดา แทนน้ำปูนใสได้