Tacos de homelet

CARLOS CAMILO ALVAREZ CHEVARRIA
CARLOS CAMILO ALVAREZ CHEVARRIA @cook_112091011

Receta super sencilla, requiere pocos ingredientes, ya que como un refrigerio o desayuno es una estupenda opción muy rápida de preparar.

Tacos de homelet

Receta super sencilla, requiere pocos ingredientes, ya que como un refrigerio o desayuno es una estupenda opción muy rápida de preparar.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
6 personas
  1. 1 Paquetetortillas de maiz, 6 unidades de tamaño mediano
  2. 4huevos
  3. 100 grqueso
  4. 2 unidadessalchicha o chorizo
  5. Pizcasal, pimienta y polvo de hornear

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un tazón empezar a batir los huevos para luego agregarle sal, pimienta y polvo de hornear. Se le añade queso y salchichas picadas, también verduras picadas como pimentón, cebollita china y tomate. Con ello se elaborará nuestro homelet, el cual se debe freír en una sartén que de preferencia sea de tamaño similar al tamaño de las tortillas de maiz.

  2. 2

    Tras freír ambos lados del homelet, se retira de la sartén y con poquito de aceite se ponen a calentar las tortillas masomenos a 30 segundos por cada lado, hasta que adquiera un color dorado y que no se someta mucho tiempo al calor o se endurecerán.

  3. 3

    Teniendo las tortillas lista, solo queda colocarle encima el homelet y se procede a doblar en dos la tortilla para formar un taco 🌮, también volteando ambos lados para que únicamente se caliente o dore, pero cuidando que no se queme.

  4. 4

    Se llega a servir y disfrutar en familia.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
CARLOS CAMILO ALVAREZ CHEVARRIA

Comentarios

Recetas similares