Con l'arrivo delle belle giornate e con i primi pomodori a grappolo ho avuto voglia di un primo sfizioso e non volevo accendere il forno. Così ho fatto i pomodori con riso ... In padella....Esatto!!! proprio in padella.... Basta prelessare il riso e poi procedere con lo svuotare i pomodori ed aggiungere tutti gli ingredienti per insaporirlo, come nella ricetta classica.Preparare una padella antiaderente, foderare con carta forno e aggiungere un filo d'olio ed un po' di acqua. Coprire i pomodori con un coperchio (di vetro) e cucinare a fuoco basso, così sarà più semplice verificare la cottura. Dopo 25 minuti scoperchiare e verificare che il liquido si sia assorbito.Pronti da servire caldi.Ma ottimi anche Freddi!!!#pomodoriconriso#cotturainpadella#verdure#erbearomatiche#cucinaligth#dispensadimaggio#mamme&ricette#fattierifattiamodomio

Ho voluto proporvi un insalata must siciliana ...ma ho apportato qualche variazione.... Ho tagliato le patate a spicchi (lasciando la buccia), ho aggiunto la cipolla rossa ed i pomodori con i capperi dissalati ....poi ho condito con origano e un po' di rosmarino..... Dopo la cottura in forno..... Ho aggiunto filetti di acciughe e cucunci sott'aceto..... Tutto spolverato con origano....e servito#insalatasiciliana#inforno#cucunci#acciughe#estateitaliana#fattierifattiamodomio

Un piatto fresco, veloce e gustoso! Ottimo per queste calde giornate!#DISPENSADILUGLIO#grembiulecookpad2025

Il pomodoro é un ortaggio che può essere cucinato in tanti modi, e io ho voluto proporre nel metterci come ripieno un riso condito. #dispensadiluglio

Quando preparo i pomodori con il riso non posso che pensare a MIA MADRE❤️questa era la sua versione, ed io ve la voglio presentare. Il pomodoro non è quello classico della ricetta( avevo questo a disposizione) ma sono comunque deliziosi e per me sono un tenero ricordo che voglio condividere con voi.🥰❤️ buona domenica ☀️🌈😉#iorestoacasa#cookpaditalia#pomodoroconriso#fattierifattiamodomio#iorestoacasa

Un piatto versatile, può essere servito sia caldo che freddo,con ingredienti semplici,ma gustosi

Ispirata dalla ricetta proposta da ChicchiDiSorriso dei pomodori con il riso che detto tra noi li adoro 😍Adesso tocca a me cucinare questa fantastica ispirazione..Ho usato i pomodori a grappolo perché la grandezza è contenuta, il riso ho usato quello originario, lo trovo molto adatto a queste preparazioni, poi credo che bisogna conoscere altri tipi di riso#iocucinosostenibile #pomodori #riso

Uno dei miei piatti preferiti in estate☺️...perché anche se fa caldo, per loro vale sempre la pena accendere il forno😅. Il procedimento sembra un po' lungo, ma vi assicuro che sono facili.E poi sono troppo buoni per non farli😃!

Una fresca e saporita insalata di riso basmati, con fagioli borlotti , tonno e pomodori da insalata , un filo d'olio e ne risulta un piatto davvero gustoso , per non mangiare sempre la solita insalata di riso !!😉😋😋😋#calendariogiugno

I pomodori ripieni di riso sono un classico della nostra cucina, che durante la stagione estiva preparo spesso perché possono essere cotti in anticipo e gustati a temperatura ambiente... e poi il profumo del pomodoro arrosto richiama a tavola chiunque! Io li ho rivisitati insaporendoli con le erbe aromatiche del mio terrazzo e ho abbinato anche un contorno di patatine novelle: se li preparerete anche voi state pur certi che nel piatto non rimarrà nulla! ❤️

Questa ricetta la ripropongo per il #cooksnap di #chicchidisorriso del calendario del 2021 di @cookpad_itCosa sarebbe l’estate senza il pomodoro con riso? Io sicuramente l’associo a questo piatto.... unico e mai démodé....ricordi di bambina .mia mamma li amava e quando si decideva di trascorrere la domenica al mare, si usava portare qualcosina....😉😄da mangiare..., piatti nutrienti e soprattutto da poter preparare prima: pasta al forno, fettine panate e pomodori con riso.insomma!!!! 😋😊☺️😁😎cosette leggere, leggere🤣.Ma che bello quando tutt’intorno all’ombrellone ci si riuniva e si mangiava queste delizie.Ora i tempi e le mode sono cambiate... piatti macrobiotici, dietetici, vegani, vegetariani bevande proteiche alle verdure, centrifugati....tutto mi sta bene, ok!!!Ma volete mettere ... come ci sta bene un buon piatto unico della cucina italiana per eccellenza?.... “I pomodori con riso e patate al forno”🥰❤️😉#pomodoriconriso#calendariocookpad2021#piattounico#ricettedifamiglia#ricettecartacee#nonnedigitalizzate#mamme&ricett#fattierifattiamodomio

Difficoltà: ★★☆ I Pomodori con il riso sono una ricetta tipica della cucina romana, si realizzano durante la bella stagione, quando i pomodori sono al massimo grado di maturazione. Sono buoni da gustare a temperatura ambiente o freddi. Essendo un piatto unico, che può essere preparato con largo anticipo, sono l'ideale per le gite fuori porta. La particolarità della ricetta è che il riso messo a crudo, cuocendo direttamente in forno, assorbe il liquido del pomodoro. E' un piatto adatto anche a chi segue una alimentazione vegana.#ricettebase