ผัดกระเพราหมูสับ
Winita Plongthong @cook_113299504
คิดอะไรไม่ออก ก็เดินไปเก็บใบกระเพราข้างบ้านมาผัด😆
ผัดกระเพราหมูสับ
คิดอะไรไม่ออก ก็เดินไปเก็บใบกระเพราข้างบ้านมาผัด😆
วิธีทำ
- 1
ไปเก็บใบกระเพราข้างบ้านมาสักกำ แล้วก็เอามาล้าง และเด็ดเฉพาะใบเตรียมไว้
- 2
ตำพริกและกระเทียม (ถ้าละเอียดมากก็เผ็ดมากนะ)
- 3
ใส่น้ำมันลงกระทะ แล้วใส่พริกกระเทียมที่ตำไว้ลงไปผัดให้เหลืองหอม (ถ้าคนในบ้านจามแล้วถือว่าใช้ได้ อร่อยชัวร์😁)
- 4
ใส่หมูสับลงไปผัดให้สุก เกือบ100%
- 5
ปรุงรสด้วย ผงปรุงรส ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรสฝาเขียว น้ำตาลทราย ส่วนน้ำปลาจะชอบใส่ตอนเร่งไฟให้เดือดแล้วโรยที่ขอบกระทะลงไป จะได้หอมๆ (ถ้าแห้งไปเติมน้ำนิดนึงได้)
- 6
ชิมรส และปรุงเพิ่มตามชอบ หากพอใจแล้วใส่ใบกระเพรา ผัดพอใบสลด ปิดไฟ เสิร์ฟได้เลยจ้าาาาาา
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ผัดกระเพราหมูสับ+กุ้ง ผัดกระเพราหมูสับ+กุ้ง
เดิมทีผัดกระเพรา ก็ต้องมีแค่ใบกระเพราแต่วันนี้มีใบกระเพราน้อยเลยเพิ่มต้นหอมหั่นท่อนไปด้วยค่ะ#ผัดกระเพราทานกับต้มจืดเข้ากันดีมากๆค่ะ
-
ผัดกระเพราหมูสับพริกแห้ง ผัดกระเพราหมูสับพริกแห้ง
ใช้พริกแห้งอร่อยไปอีกแบบ เพราะตำพริกขี้หนูสดแล้วแสบมือ เคล็ดลับความอร่อยคือ กระเพราแดง
-
-
สะตอผัดกระเพราหมูสับ สะตอผัดกระเพราหมูสับ
ด้วยสีสันที่สวยของพริกเหลืองกับกลิ่นเฉพาะตัวของสะตอทำให้ผัดกระเพราจานนี้ไม่ซ้ำซากเเละอร่อยด้วย
-
ผัดกระเพราหมูสับ V3 (สูตรเข้มข้น) สูตรจบ 😁😁😁 ผัดกระเพราหมูสับ V3 (สูตรเข้มข้น) สูตรจบ 😁😁😁
กระเพราสูตรนี้ เป็นสูตรที่ ปรับปรุงมาจากสูตรที่ 1 และ สูตรที่ 2 ครับผม สูตรนี้เน้นความเข้มข้นของตัวหมูสับ ให้มีความหอม เครื่องปรุงเข้าเนื้อ และ รสชาติกระเพราที่หอมกระเพรา เผ็ด เค็มนิดๆ ติดหวานหน่อยๆ
-
-
-
-
ผัดกะเพราหมูสับปลาหมึก ผัดกะเพราหมูสับปลาหมึก
#100วันบันดาลใจ 28กะเพราที่บ้านออกใบสวย เลยตัดมาผัดเลยค่ะ 😊😊 ที่บ้านกินไม่เผ็ดเลยใช้พริกนิดเดียว ถ้ากินเผ็ดใส่พริกเพิ่มได้เลยนะคะ
-
ผัดกระเพราหมูสับ แหนมสด อร่อยวันหยุดเมนูทำง่ายๆ 😊🐽 ผัดกระเพราหมูสับ แหนมสด อร่อยวันหยุดเมนูทำง่ายๆ 😊🐽
สูตรแซ่บๆ ด้วยแหนมสดห่อใบตอง กับกระเพราแดง #5000มื้อให้น้อง
-
ผัดกระเพราหมูสับใส่ขนมจีนเบบี้ (2ขวบขึ้นไป) ผัดกระเพราหมูสับใส่ขนมจีนเบบี้ (2ขวบขึ้นไป)
เด็กๆ เบื่อข้าว แม่คิดไม่ออกล้างตู้กันดีกว่าขนมจีน กินกับอะไรได้บ้างน้าาาา เริ่ม
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Pad Krapow with Ground Pork
Pad Krapow with Ground Pork สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24759511
ความคิดเห็น