玉葱とベーコンのグリル
無量庵ＵＫＩ @cook_85028460
旬の玉葱を使ったシンプルな料理。
収獲したての玉葱の味を楽しもうと作ってみたのがこれ。
詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2025_14.htm
玉葱とベーコンのグリル
旬の玉葱を使ったシンプルな料理。
収獲したての玉葱の味を楽しもうと作ってみたのがこれ。
詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2025_14.htm
作り方
- 1
玉葱を半分に切り耐熱トレイに載せて魚焼きグリルで焼く
- 2
ベーコンを小口切りする
- 3
玉葱に焼き色が付いたら塩胡椒をしてベーコンを載せる
- 4
ベーコンが焼けたらローズマリーを乗せ余熱で焼く
- 5
トレイを出してオリーブオイルを掛け回して出来上がり
コツ・ポイント
兎も角、シンプルに作りましょう。
オリーブオイルは思いっきり沢山掛けて、残りをパンに付け、
食べると至福の時が訪れます。
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