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豚ロースとたけのこのグリル
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豚ロースとたけのこのグリル-レシピのメイン写真

豚ロースとたけのこのグリル

ＡＮＮＩＮＡ
ＡＮＮＩＮＡ @cook_40063239

定番の筍料理もいいですが、こんな食べ方もいかがですか？
このレシピの生い立ち
イタリアン以外を食べない主人が筍を食べたいと言うのでシンプルにグリル板で焼いてみました。

定番の筍料理もいいですが、こんな食べ方もいかがですか？
このレシピの生い立ち
イタリアン以外を食べない主人が筍を食べたいと言うのでシンプルにグリル板で焼いてみました。

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豚ロースとたけのこのグリル

ＡＮＮＩＮＡ
ＡＮＮＩＮＡ @cook_40063239

定番の筍料理もいいですが、こんな食べ方もいかがですか？
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イタリアン以外を食べない主人が筍を食べたいと言うのでシンプルにグリル板で焼いてみました。

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イタリアン以外を食べない主人が筍を食べたいと言うのでシンプルにグリル板で焼いてみました。

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材料

1人分
  • 豚ロース 1枚
  • たけのこ 100g
  • 塩、こしょう 適量
  • EXオリーブオイル 少々
  • ローズマリー 1本
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作り方

  1. 1

    ローズマリーとEXオリーブオイルで10分くらいマリネしたお肉と2cm位の厚さにカットした筍をグリル板で焼くだけです。

    • 豚ロースとたけのこのグリル作り方1写真
  2. 2

    仕上げにEXオリーブオイルをかけ、レモンを添えます。

コツ・ポイント

あまりひっくり返さなくて大丈夫です。

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ＡＮＮＩＮＡ
ＡＮＮＩＮＡ @cook_40063239
2015/04/28 08:55に公開
イタリアの食材、ワインなどを輸入する仕事をしています。本場の家庭料理から リストランテのレシピをご紹介できればと思ってます。オーガニックコミュニケーター　　　　　　　　　　　　　オリーブオイルジュニアソムリエ
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このレシピのキーワード

たけのこ 豚ロース

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