Λαχανικά με κεφτεδάκια και πατάτες

Dafni
Dafni @dafni12

Λαχανικά με κεφτεδάκια και πατάτες

4 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα και 30 λεπτα
4 μερίδες
  1. 300 γρκιμάς ανάμεικτος
  2. 1κρεμμύδι
  3. Στη μύτη του κ.γλ αλάτι
  4. Στη μύτη του κ.γλ πιπέρι
  5. 5 μεγάλεςπατάτες μισοβρασμένες
  6. 1 πακέτοκατεψυγμένα λαχανικά
  7. 1κρέμα γάλακτος 250γρ
  8. 1/2 ποτήρινερό
  9. 2 φακελάκιαγια γκραντινάρισμα με γεύση μπρόκολο
  10. 1 πακέτοτριμμένο τυρί για γκραντινάρισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα και 30 λεπτα
  1. 1

    Ανακατεύω τον κιμά με αλάτι και πιπέρι και πλάθω μικρά μπαλάκια.

  2. 2

    Κόβω σε ροδέλες τις πατάτες και τις αραδιάζω στο ταψί. Ρίχνω από πάνω τα λαχανικά και αλατοπίπερο.

  3. 3

    Βάζω τα μπαλάκια κιμά από πάνω και περιχύνω με τη κρέμα γάλακτος την οποία έχω ανακατέψει με το νερό..

  4. 4

    Σε μια κατσαρόλα βάζω 2 ποτήρια νερό και ανακατεύω τα φακελάκια με το γκραντινάρισμα γεύσης μπρόκολο. Το ρίχνω στο ταψί και βάζω στο φούρνο στους 200° και ψήνω μισή ώρα..

  5. 5

    Μόλις είναι έτοιμα πασπαλίζω με το τυρί και ξαναβάζω στο φούρνο μέχρι να ροδίσει το τυρί.

  6. 6
  7. 7

    Αν δεν έχετε το γκραντινάρισμα με γεύση μπρόκολο μπορείτε να διαλύσετε μαγιονέζα σε λίγο νερό και με αυτό να περιχύσετε το φαγητό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Dafni
Dafni @dafni12
στις

Παρόμοιες συνταγές