*AGUACHILE DE CAMARÓN*

Abraham Jauregui
Abraham Jauregui @jauregrill
Guadalajara, Jalisco, México

Fue una preparación espontánea y relajada, sin la formalidad de documentar cada paso o producto. La amistad y el reencuentro fueron lo principal, y la comida fue solo un complemento delicioso. La comida tiene ese poder de unir a las personas!
#DelantalCookpad2025

*AGUACHILE DE CAMARÓN*

Fue una preparación espontánea y relajada, sin la formalidad de documentar cada paso o producto. La amistad y el reencuentro fueron lo principal, y la comida fue solo un complemento delicioso. La comida tiene ese poder de unir a las personas!
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Ingredientes

30 minutos
12 tostadas bien servidas
  1. 2 kilocamarón grande
  2. 1 puñocilantro
  3. 15limones
  4. 3chiles cerramos
  5. 1 puñito sal de grano
  6. Pimienta molida

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelar el camarón desmembrar y cortarlo en 2

  2. 2

    Picar el pepino en cuadros y la cebolla morada en julianas

  3. 3

    Licuar el cilantro el jugo de limones chile sal y pimienta

  4. 4

    En un recipiente poner el camarón la verdura y el jugo de limón licuado con cilantro y dejar 15 minutos aquí dejo la receta precisa y detallada como lo preparo paso por paso

  5. 5

    Y lo servimos con tostadas y aguacate y obvio el chile habanero

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Abraham Jauregui
Abraham Jauregui @jauregrill
Guadalajara, Jalisco, México
"¡Déjate seducir por los sabores con Jauregrill! Soy Abraham Jauregui, chef formado con un maestro francés, dominando técnicas francesas para elevar la esencia mexicana. Mis recetas, como la Ensalada Agrídulce (¡2k vistas!), fusionan precisión francesa con el alma picante de México. Con 127k vistas en Cookpad, te invito a un festín único. ¿Te provoca? Visita mi casa en Fraccionamiento Revolución, GDL (20 min al aeropuerto, metro a 2 cuadras) y cocina como experto. Busca 'Jauregrill' en Airbnb y vive el sabor. ¡Sígueme para más delicias mexicanas con estilo!"
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