Tarta de zapallitos con masa casera

Leira
Leira @cook_110033716
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Ingredientes

1hs 30min
4 raciones
  1. Relleno
  2. 2cebollas
  3. 1/4de morrón
  4. 2ajos
  5. 1zanahoria
  6. 2zapallitos grandes
  7. 2huevos
  8. 1lata de paté o una pechuga de pollo
  9. Masa
  10. 250 gharina leudante
  11. 75 ccagua (aprox)
  12. 3 cucharasaceite
  13. 1 cucharitaazúcar
  14. 1 pizcasal
  15. 3 cucharassalvado (opcional)

Paso a paso

1hs 30min
  1. 1

    Comenzamos cortando las cebollas, los ajos y el morrón, ponemos un poco de aceite en una sartén y volcamos todo. Cuando la cebolla comienza a cambiar un poco de color apagamos el fuego.

  2. 2

    Cortamos los zapallitos en cubitos y rallamos la zanahoria. Integramos a la sartén (mezclado con la cebolla, morrón y ajo) y volvemos a encender el fuego.

  3. 3

    Mientras se cocina el relleno precalentamos el horno y vamos a mezclar y amasar todos los ingredientes para la masa. Estiramos en un molde levantando los costados para que luego el relleno no sé salga y lo metemos en el horno, aprox 5 minutos.

  4. 4

    Agregamos al relleno los dos huevos, el paté y mezclamos, luego sacamos la masa del horno, le agregamos queso y volcamos el relleno. Horneamos por 15m o hasta que la masa esté tostadita para poder desmoldar

  5. 5

    Si lo haces subí una fotito de como quedó que me haría muy feliz 🤗

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Leira
Leira @cook_110033716

Comentarios

Ariel Lattaro
Ariel Lattaro @cook_19563803
Excelente receta, muy recomendable una delicia, me encantó la prolijidad y la estética del sitio. 🤗

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