25. Kare pedas daging sapi

Name: 25. Kare pedas daging sapi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ons daging sapi dipotong kotak-kotsk ukuran sedang; 1 buah wortel, dipotong bulat; 1 umbi kentang, dipotong kotak-kotak; 6 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri; 5 buah cabe keriting; 4 buah cabe rawit merah; 2 sendok sambel pedas; 1/2 bungkus bumbu kare merk apapun; 2 cm kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas,digeprek; 600 ml air; 300 ml santan kental; 2 lembar daun jeruk; 2 batang serai dimemarkan; 1/2 sendok teh garam; 1 sendok teh lada putih; 2 sendok minyak untuk menumis bumbu; Sendok teh penyedap rasa ayam; 4 butir bawang merah, dipotong-potong dan digoreng untuk taburan; 2 buah tomat

rahmadr.99 @cook_9188822

Malang/Bojonegoro

Alhamdulillah sampailah pada penghujung tahun Hijriyah tahun ini.
Kita bisa melalui dengan sehat dan tetap bisa menghidangkan menu-menu sehat untuk keluarga.
Kali ini musim kurban, saya persembahkan beberapa menu yang disukai keluarga.

Namun, yang saya pilih kali ini
Kare pedas daging sapi dengan campuran wortel dan kentang untuk pemenuhan gizi seimbangnya.
#MasakDagingKurban
#GAS2025

Lebih banyak

25. Kare pedas daging sapi

Bagikan Cooksnap pertama

16 orang berencana membuat resep ini

rahmadr.99 @cook_9188822

Malang/Bojonegoro

Namun, yang saya pilih kali ini
Kare pedas daging sapi dengan campuran wortel dan kentang untuk pemenuhan gizi seimbangnya.
#MasakDagingKurban
#GAS2025

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam 20 menit

4 orang

3 onsdaging sapi dipotong kotak-kotsk ukuran sedang
1 buahwortel, dipotong bulat
1umbi kentang, dipotong kotak-kotak
Bumbu halus
6 butirbawang merah
5 siungbawang putih
5 butirkemiri
5 buahcabe keriting
4 buahcabe rawit merah
2 sendoksambel pedas
1/2 bungkusbumbu kare merk apapun
2 cmkunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas,digeprek
Pelengkap
600 mlair
300 mlsantan kental
2 lembardaun jeruk
2 batangserai dimemarkan
1/2 sendok tehgaram
1 sendok tehlada putih
2 sendokminyak untuk menumis bumbu
Sendok tehpenyedap rasa ayam
4 butirbawang merah, dipotong-potong dan digoreng untuk taburan
2 buahtomat

Cara Membuat

1 jam 20 menit

1

Siapkan semua bahan, haluskan bumbu halus dengan blender atau ulekan
2

Tumis bumbu halus dan masukkan air, aduk2 sampai harum
3

Masukkan daging yang sudah direbus dengan kaldu yang sudah disaring
4

Masukkan kentang dan wortel aduk lagi
5

Masukkan santan, lanjutkan masukkan wortel dan pelengkap seperti lada,garam,penyedap rasa dan aduk kembali
6

Aduk-aduk, pastikan kematangan sesuai dan sia hidangkan

Dapoer Mama Anna Rohana dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

rahmadr.99 @cook_9188822

pada 06 Juni 2025 08.10

Malang/Bojonegoro

@MD+ aesthetic Medic +Acupuncturist Medic, denganHobby : 1. modifikasi masakan,,, cooking for healthy and healthy for happy,,,so cooking for happy, 2. menulis ilmiah, 3. membaca dan 4. olahragaInstagram : @dr.rahma99 & @ummuafsheen

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kare Daging Sapi Kare Daging Sapi

Ini kare daging sapi ala2 saya yaah.. heheheKare ini bisa juga buat dijadikan cocolan bersama roti maryam.

Steffi
Kare pedas buntut sapi Kare pedas buntut sapi

Nich pedes bgt menurutku seh 😄😄 krn saiya tdk bisa maem yg terlalu pedas

Carrera FeDoRa
Kare daging sapi Kare daging sapi

Masak kare simple bgi ibu2 Yg super sibuk dg kerjaan kantornya ini boleh di coba gampang dn gak ribet 😂😂😂

Melisa Winatamarjito
Kare daging sapi Kare daging sapi

Latihan dulu sebelum lebaran mau masak menu yang mana mulai dari kare dulu 😆#PejuangGoldenApron3#Pekanposbarprotein#Ungkepanrasahati#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Samarinda

Gina sugiyono
Kare daging sapi Kare daging sapi

Menu paforit keluarga setiap lebaran menu ini tidak bisa terlewatkan selalu disuka

Muhsonah Hamid
Kare daging sapi Kare daging sapi

Kare daging ini bisa di ganti dagingnya dg ayam. Sangat nikmat disajikan dg lontong.

Dapur Mama Tria
Kare Daging Sapi Kare Daging Sapi

Mari #kuraskulkas lagi, manfaatin daging sapi yang sudah direbus dan kentang stok terakhir. Bikin yang simple enak, kare dipadu dengan roti maryam orak arik telur. Habisin stok dah roti maryam sisa 2 hasil anak2 ngemil yang biasanya cuma pakai susu kental manis. Kali ni dimakan sama kare daging jadi mantul deh, yuk manfaatin stok yg ada di kulkas buibu biar ga perlu belanja lagi dan bahan2 pun selalu fresh jadinya. Ga perlu distok lama

Bunda Ela ✅
Kare Daging Sapi Kare Daging Sapi

Pertama kali masak dengan rempah2 sebanyak ini heheheSoalnya biasanya masak yg simpel2 aja 😁Alhamdulillah enak, ga nyangka aja bisa masak kare daging sapi sendiri 😍

Ikha Farikha
Kare daging sapi Kare daging sapi

tiya zahra
Kare daging sapi Kare daging sapi

Assalamualaikum.. bismillah...Ikutan challenge #BancakanOnlineBarengCookpadDi hari raya idul adha ini... Maaf lahir batinSelamat berkumpul dengan keluarga... 🥳😍😍🥰Bismillah semoga dapet #eBook

Ummu Haidar
Kare daging sapi Kare daging sapi

Menu kesukaan saiya ini makk 😄 lumayan pedez hehe, semangat memasak pokok e mak,ni pakai bumbu jadi ya

Carrera FeDoRa
Kare daging sapi Kare daging sapi

FITRI

Rekomendasi Resep Lainnya