Bahan-bahan

  1. 500 gdaging sapi
  2. Secukupnyaair
  3. 1 buahkol ukuran kecil
  4. 2 buahtomat
  5. 5 helaidaun bawang
  6. Secukupnyacabe rawit
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1barang sereh
  10. 1 ruaslengkuas
  11. 3 sdtgula pasir
  12. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  13. Sedikitkecap
  14. Bumbu halus
  15. 10 butirbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 1 sdtketumbar
  18. 6 butirkemiri
  19. 2 ruaskunyit
  20. Sedikitjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan bumbu halus

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas sampai bumbu matang

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sudah dipresto dan dipotong-potong. Tuang air secukupnya, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan sedikit kecap (tes rasa)

  4. 4

    Masukkan potongan kol dan cabe rawit, masak sampai kol matang

  5. 5

    Terakhir masukkan daun bawang dan potongan tomat, biarkan sebentar sampai beruap. Matikan api kompor dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

NoviTan
NoviTan @NoviTan10
pada
Tegal, Jawa Tengah
selalu mencoba membuat resep2 yang belum pernah dibuat maupun yang sudah dibuat
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya