Semur Tempe

🍒 Tania Helena 🍒
🍒 Tania Helena 🍒 @taniahelena
Bandung

Salah satu bahan makanan yang wajib ada stoknya di rumahku adalah Tempe.
Kali ini bikin olahan tempe yang dimasak semur, gak pake ribet tapi menghadirkan kesegaran baru setelah digoreng.
Semur tempe adalah hidangan khas Indonesia yang dimasak dengan kuah kecap manis berbumbu rempah. Rasanya manis, gurih, dan legit, sangat cocok disantap dengan nasi hangat.

#Pais_HadeGorengKuTempe
#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Semur Tempe

6 orang berencana membuat resep ini

Salah satu bahan makanan yang wajib ada stoknya di rumahku adalah Tempe.
Kali ini bikin olahan tempe yang dimasak semur, gak pake ribet tapi menghadirkan kesegaran baru setelah digoreng.
Semur tempe adalah hidangan khas Indonesia yang dimasak dengan kuah kecap manis berbumbu rempah. Rasanya manis, gurih, dan legit, sangat cocok disantap dengan nasi hangat.

#Pais_HadeGorengKuTempe
#TimeToTempe
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 300 grTempe
  2. 500 mlAir
  3. 2 sdmminyak untuk menumis
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri sanggrai
  8. 1/2 sdtketumbar
  9. 1/4 sdtjinten
  10. 1/4 bijipala
  11. Bumbu aromatik :
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 buahpekak / bunga lawang
  14. Bumbu pelengkap :
  15. 6 sdmkecap manis / sesuai selera
  16. 1 sdtgaram / sesuai selera
  17. 1 sdtpenyedap (Optional)
  18. 2 buahcabe merah iris serong (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong² tempe sesuai selera, lalu goreng sampai kecokelatan, angkat, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum, masukkan air, tempe, dan bumbu pelengkap, aduk rata.

  3. 3

    Masak sampai kuah menyusut dan meresap. Kekentalan kuah silahkan disesuaikan dengan selera masing².

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍒 Tania Helena 🍒
pada
Bandung
IG : @sietania•> Sunda Peranakan.•> mom of 3•> learning by doing homemade and healthy food.#IndianFoodbyTaniaHelena#IndianFoodTania#CakeHiasTaniaHelena#BandungRecook3_TaniaHelena#BandungArisanRecook4_TaniaHelena
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa