Sate Buntel Daging Kambing dg Sambal Kecap Ala Diyos #568

Bismillahirrahmanirrahim..
Sate buntel adalah sejenis sate yang dibuat dari daging kambing cincang yang dibungkus dengan lemak kambing lalu dibakar. Bumbu sate buntel terutama adalah merica dan kecap manis. Sate buntel merupakan makanan khas Surakarta.
G pake lemak kambing maka dikukus dulu😆
Kalau ada lemak kambing bisa langsung dibakar..
Ini juga bisa langsung dibakar tpi kurang smokey.. Dikukus dulu baru bakar lebih smokey..
Yuk cobain mom😆
Resep sate bunt daging sapi : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16988331
#MasakDagingKurban
#Gas2025
#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye25
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, haluskan bumbu halus
- 2
Chopper daging kambing hingga halus, ambil pisau choppernya tambahkan telur, kecap manis, irisan gula Jawa, garam dan bumbu yg dihaluskan tadi
- 3
Aduk rata, Ambil satu genggam adonan sate kemudian tempelkan ke Tusuk sate (pastikan menempel) dg cara digenggam2.
- 4
Lakukan sampai habis. Kukus sate Selama 10 menit, kemudian keluarkan pisahkan sate dg yg lainnya ambil perlahan (satu persatu).
- 5
Kemudian bakar menggunakan arang /menggunakan Teflon oles dg bahan olesannya.. Bakar hingga matang dikedua sisinya..matang angkat sisihkan..
- 6
Buat sambal kecapnya : campur semua bahan sambal kecap aduk aduk
- 7
Matang sajikan dg bahan pelengkap lainnya😍🤤
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sate Buntel Daging Sapi dg Sambal Kecap #116 Sate Buntel Daging Sapi dg Sambal Kecap #116
Bismillahirrohmanirrohim...Alhamdulillah bisa bikin sate buat anak2, keponakan Dan adek yg g doyan Pedas.. MasyaAllah, Enak😍🤤Kebetulan lgi pada liburan beberapa hari di rumah😂Banyak pengunjung jadi rame.. 🤭Source : @masakbuatsemuaTerima kasih buat resepnya bunda🥰🙏Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/3532450#GenerasiAprontis#MPASI#PosbarMPASI#Weeks13#RencanakanKebaikanmu#SateSedunia#SateNusantara#Semangcook_Sateku#SemangcookHokyahokye23#CookpadCommunity_Semarang DiYos Nie -
Sate Kambing Sambal Kecap ala rumah Sate Kambing Sambal Kecap ala rumah
2.7.2023BismillahirrahmanirrahimHaloo...Assalamualaikum selamat pagi sobat cookpaders 🤗🌱🌻🌾💕Ceritanya lagi pengen makan sate ala ponorogo jawa timur yang sambalnya tidak pakai kacang sekalian juga memanfaatkan stok daging kurban yang kita punya.Resep ini spesial untuk pekan posbar #SateSedunia...terimakasih mamah Cookpad dan onty Cookpad yang selalu mengingatkan untuk setor resep 🤭🥰.Pada resep ini menggunakan daging kambing tanpa dicuci ya sobat agar tidak muncul bau prengus kambing. Daging kambing langsung dibungkus daun pepaya yang diremas agar empuk dan lembut hasil satenya. Kita menggunakan daun pepaya karena kebetulan kita punya itu, semisal tidak ada daun pepaya sobat bisa gunakan bahan pengempuk daging lain misalnya buah nanas, cuka dapur, dll sesuai stok di rumah.Okay selanjutnya mari langsung saja kita menuju ke resepnya....selamat mencoba 🤗🤗🌻🌾💕#GenerasiAprontis#Week.13#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu 🌱Bunda Zaza -
Sate Lilit Daging Ayam dg Sambal Kecap #280 Sate Lilit Daging Ayam dg Sambal Kecap #280
Bismillahirrohmanirrohim...Masih meramaikan posbar #Semangcook_ArisanJanuari24#Cooksnap_NanaSate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica.Alhamdulillah terlaksana juga bikin sate Lilit ini😆Makasih buat resepnya mba @BundaArdhanKitchen .. Bumbunya terasa meresap keseluruh bagian 😆 😍🤤Dulu pernah bikin sate buntel daging sapi versi g pedas, Cocok buat bocil juga.. Enaak 😍🤤🤭Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17227971Resep sate buntel daging :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16988331#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang DiYos Nie -
Sate Kambing Enduls dg Sambal Kecap ala Diyos #376 Sate Kambing Enduls dg Sambal Kecap ala Diyos #376
Bismillahirrohmanirrohim..Ikut meramaikan posbar @MamahCookpad #KreasiDagingKurban dalam rangka merayakan Hari Raya Idul Adha,Idul Adha sendiri adalah Sebuah Hari Raya dalam agama Islam. Hari memperingati peristiwa kurban, yaitu ketika Nabi Ibrahim bersedia mengorbankan putranya Isma'il sebagai wujud kepatuhan terhadap Allah. Sebelum Ibrahim mengorbankan putranya, Allah menggantikan Ismail dengan domba. Untuk memperingati kejadian ini, hewan ternak disembelih sebagai kurban setiap tahun. (Wikipedia)Kambing Salah satu hewan Qurban yg menjadi Favorite saat Hari Raya Idul Adha.G lengkap kalau g bikin sate😆Bikin sate yuk.. 😍🤤Endulls pisan dg resep yg simple.. HihiSource : @nettaaa dg modifikasi#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24 DiYos Nie -
38. Sate Kambing Sambal Kecap 38. Sate Kambing Sambal Kecap
Ada cerita seru sebenernya dibalik bebikin sate ini, karena ketidakmampuan saya untuk membakar arang🤭 sudah dicoba berkali" tetapi tetap saja tidak bisa, padahal kalau untuk merebus/mengukus apapun di Pawon dengan kayu bakar saya termasuk ahlinya😅 tapi kalau untuk membakar arang saya angkat tangan😁 memenuhi keinginan sikecil ketika mendapat daging qurban mau dibikin sate, di kampung halaman saya ini tiap Hari Raya Idul Adha berbagai macam masakan ibu" tersedia.. mulai dari tauto,soto,grombyang dan masih banyak lagi.Tips: ketika menginginkan sambal yang texturnya kental tomat bisa dikurangi 1 buah ya#GenerasiAprontis#SateSedunia#SateMendunia#MasakanNusantara#RencanakanKebaikanmu#Posbar#GAweek13 HerLina -
Sate Kambing Sambal Kecap Sate Kambing Sambal Kecap
Masakan sederhana untuk mengolah daging kambing. Rizal Rahmanto -
Sate Kambing rumahan resep asli madura+sambel kecap Sate Kambing rumahan resep asli madura+sambel kecap
24082020Bismillah..Resep ini sdh lama kami pakai tiap masak sate kambing. Sy peroleh dari mbak iparq mbarep (yg baru 11 hari ini ditinggal masq berpulang keRahmatullah,smg khusnul khotimal njeh dhe). Mbakq asli madura,jd sdh fasih perihal sate menyate. Tips sate yg sedap dari beliau:1. Bila kambing sdh agak tua/daging alot,boleh dicocol keair perasan nanas SEBENTAR saja (utk melunakkan/mengempukkan dagingnya)2. Susunan yg pas saat menyate : daging-hati-daging-lemak-daging (pucuk&pangkal hrs diisi daging spy tusukannya tdk mdh gosong)3. Tidak perlu mencucinya (krn justru akan membuat daging berair+bau prengus)Edisi mengolah daging kurban ya moms,kebetulan msh ada beberapa daging kambing difreezer & pawon tradisional dibelakang rmh msh bisa dipakai..anak+suami pun semangat klo masak pakai pawon,hsl masakan lbh syedapp menurut mereka..#GA_thenextlevel#resepke700 Bunda Luqman's Kitchen -
Sate tempe sambal kecap Sate tempe sambal kecap
Wah udah hari rabu lagi waktunya Goyang Dapur bareng komunitas paders, pekan ini temanya sate.Bayangan sate mah kalo gak daging ya ayam. Tapi kepincut nih postingan ci lingga, sate tempe yang fotonya mirip sate daging mana bikinnya gampang dan cepet lagi.Cus ah bikin. Oh ya ini lagi malas keluarin panggangan sate yang gede itu jadi bakar dulu di teflon kecil baru ditusukin ke tusuk satenya. Pas plating olesi dulu tempe dengan kecap manis supaya cantik ya penampilannya, jadi persis kayak daging.Sumber : @frielinggasit#GoDa_Paders#GoDa_SeSatean#Cookpad_Paders#KomunitasPaders#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia Mama fathan -
Sate kambing solo sambal kecap Sate kambing solo sambal kecap
Sumber: bango warisan kulinerKalo mau sate yg empuk, bisa dikasih parutan nanas, remas2, diamkan sebentar. Atau dagingnya dibungkus daun pepaya dlu. Kalo gamau repot, bisa pakai daging has dalam.Saya sih bukan gamau repot yaa tp males 😂😂 jangan ditiruuu 🙈.Oiya ini resep satenya nyontek dr bango, tp sambal kecapnya ala2 saya aja yaaaa Habibah -
Sate kambing sambal kecap A la Ku Sate kambing sambal kecap A la Ku
Sate kambing emang paling pas dengan sambal kecap pedas nya bau khas nya bikin ngiler.... chayara -
Sate kambing sambel kecap Sate kambing sambel kecap
Dapat daging kambing dari tetangga binggung mau di masak apa ...karna sate adalah makanan yg smua anggota keluarga suka jd kita buat deh hasilnya pun puasMantul Ranita Sari -
Sate kambing sambel kecap Sate kambing sambel kecap
Sisa daging kurban niihRencana sii gak ada jadi tukang sate dadakan deh tiap tahun alhamdulillah pada kumpul ya.. yuuk cek bahan ala bunda... bunda arfa
Komentar (11)