Pollo deshebrado con chile ancho
LuzMa SG @LuzMa_SG
Esta receta me la dio hace muchos años una tía muy querida que, igual que yo, siempre estaba a dieta de grasas y carbohidratos. Es muy fácil y puede ser de aprovechamiento si te quedó pollo rostizado o asado, sólo hay que desmenuzarlo para prepararlo así. #saludable #DASH Semana 12 #DelantalCookpad2025
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes. Rebanar delgado la cebolla. Calentar el aceite a fuego medio y sofreir la cebolla a que se vea transparente.
- 2
Quitar las semillas y las venas a los chiles y cortar en tiras delgadas con unas tijeras. Agregar a la cebolla y revolver bien. Dejar freír ligeramente, cuidar que no se queme porque amarga.
- 3
Agregar el pollo desmenuzado, revolver bien y añadir suficiente caldo a que se vea un guisado caldoso. Dejar hervir a fuego medio a que se reduzca el líquido.
- 4
Mientras tanto rebanar los champiñones, yo usé cuatro porque estaban grandes, si están pequeños pueden usarse más. Agregar al guisado y mezclar a integrar. Dejar que se cuezan y verificar el sazón, agregar sal si se requiere. Servir con arroz, frijoles, nopalitos o lo que prefieras y unas tortillas calientes.
- 5
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24806320
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
Leer más Recetas similares
Pollo frito empanizado a la tía Cheva
Mi tía me dio la receta y me inspire y la quiero compartir con todo el 🌏
Nachos light
Prueba hacer estos nachos, son saludables ya que tienen muy poca grasa, pero a la vez son muy deliciosos!
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!
Chiles secos, una maravilla...
Lasaña de pollo deliciosa y súper fácil
Un día muy apurada necesite simplificar mi receta tradicional..
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
Calzones de pollo con champiñones y maíz
Pasta canelones rellenos se pollo con queso en salsa bolognesa
Las pastas son deliciosas en todas sus presentaciones me encantan y a mi familia también
Marilyn sauceda 
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
Sopa de res
Esta es una comida que forma parte de la dieta alimenticia de los hondureños #TipicoHonduras
Tostadas de pollo🍗
Sopa de tortilla
Es una súper sopa azteca riquísima para degustar entre familias y amigos
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
Muffin de huevos con espinacas
Pollo entero frito
Receta de mi abuela
Bollitos fritos
Esta receta la aprendí de mi mamá y mi mamá aprendió de su madre, y así por muchos años se ha pasado la receta
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras
siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o
Pollo al curry con papas deluxe
Carlos Soto Monroy 
Pollo al curry con coco
Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...
Sopa de Albóndigas y capirotadas de queso
Es de mis sopas preferidas.
Pupusas Salvadoreñas, hechas pr una Catracha (Hondureña)
Espero sus comentarios y suban sus fotos de las pupusas.
Marmahon con pollo
Es la receta de la familia
Sopa de pollo
Espero les guste la sopa de pollo se que les encantará preparenlo esta muy rico y luego me cuentan si les gusto muchas gracias.... Att Carlos Zepeda
Pizza Litza
Amo cocinar de todo un poco y con el tiempo ir perfeccionando mis recetas, preparo pizza desde que me metí a la cocina a mis 12 años.Esta pizza se prepara con chorizo una receta personal.
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso.
Sopa de pollo
Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso.
Ensalada de lechuga con pollo a la plancha
Esta puede ser una cena muy ligera y saludable
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24806320
Comentarios (3)