Kicik Daging Kambing
Mencari resep kicik di Google ternyata beda-beda dan beraneka ragam bumbunya. Kemudian tanya teman yang kerja di Jogja kebetulan punya rewang orang Jogja asli, katanya kicik itu ada bumbu jinten, PK, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan santen, dan semua itu sy skip 😂, karena memang kurang suka aroma bumbu tersebut.
Jadilah resep kicik daging kambing ala Mimam 😂. Asli ini enak bumbu meresap dan gurih. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😍.
#GAS2025
#MasakDagingKurban
#TimloSolo_OlahanDagingKurban
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Kicik Daging Kambing
Mencari resep kicik di Google ternyata beda-beda dan beraneka ragam bumbunya. Kemudian tanya teman yang kerja di Jogja kebetulan punya rewang orang Jogja asli, katanya kicik itu ada bumbu jinten, PK, kapulaga, cengkeh, kayu manis dan santen, dan semua itu sy skip 😂, karena memang kurang suka aroma bumbu tersebut.
Jadilah resep kicik daging kambing ala Mimam 😂. Asli ini enak bumbu meresap dan gurih. Selamat mencoba semoga bermanfaat 😍.
#GAS2025
#MasakDagingKurban
#TimloSolo_OlahanDagingKurban
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Potong lalu cuci daging kambing. Didihkan air masak daging dengan teknik 5:30:7. Sisakan kaldunya untuk kuah.
- 2
Uleg semua bumbu halus, siapkan bumbu tumisan lainnya
- 3
Tumis bumbu halus hingga matang dan wangi, masukkan bumbu tumisan lainnya seperti daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas dan jahe
- 4
Tambahkan sedikit kaldu kambing supaya tumisan tidak gosong. Masukkan daging kambing.
- 5
Tambahkan garam, kecap dan gula merah masak dan ungkep hingga kuah sisa sedikit.
- 6
Masak hingga matang, bumbu meresap dan kuah sisa sedikit. Cek rasa jika sudah pas angkat lalu sajikan dengan nasi hangat. Kicik daging kambing siap dinikmati, selamat mencoba semoga bermanfaat 😁.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bistik Daging Kambing Bistik Daging Kambing
BismillahResep ini sy ambil dr kontennya ce Dinda Alamanda. Enak berempah dan ga bau kambing..#GAS2025#MasakDagingKurban
-
Kicik Daging Kambing/Sapi Kicik Daging Kambing/Sapi
Masakan bernama kicik ini merupakan salah satu olahan daging sapi atau kambing yang dulu kerap simbah bikin ketika Idul Adha tiba.Resepnya simple, gak terlalu banyak bumbu. Apalagi zaman now masak daging bisa dilakukan dengan hemat seperti memakai presto atau dengan metode 5.30.7.Jadi tunggu apalagi, sikaaattt....#PejuangGoldenBatikApron
-
Bistik Daging Kambing Bistik Daging Kambing
Qurban, rindu rumah, rindu masakan pas hajatan 😘 e dapet daging kambing dr bukos, cuuss
-
Bistik daging kambing Bistik daging kambing
Di kasih daging kambing sama mertua, belajar di bikin bistik aja meskipun potongan daging nya kecil2 soal rasa tetap sama 😁
-
Gule Daging Kambing Gule Daging Kambing
Source : Ummu Amzar bin Thalib. Episode daging kurban😊. Gule mmg cocoknya pk daging kambing, apalagi dg rempah2 yg komplit. Sedepp bgt...👌 #FestivalResepAsia#Indonesia#Dagingkambing
-
Ungkep Daging Kambing Ungkep Daging Kambing
Kepingin Masakin suami yang enak akhirnya masak Aja daging Kambing yang ada di kulkas, awalnya bingung mau di masakin apa cari cari di cookpad akhirnya nemu Resep dari Bunda Nia Thanks yaa.
-
-
Gule Daging Kambing Gule Daging Kambing
Ini sih menu favorit di kala idul adha. Makannya paling cocok sm nasi kebuli. Aduh rasanya kayak di negri timur tengah.Kl ga ada nasi kebuli. Bisa juga pake ketupat, ga kalah enak rasanya.#PejuangGoldenBatikApron#CPBali_SemarakIdulAdha#CookpadCommunity_Bali#GuleKambing#GuleDagingKambing#MenuIdulAdha#MasakItuSaya
-
Gulai Daging Kambing Gulai Daging Kambing
29 Aug 2024Masih edisi Ragam Rasa Nusantara, salah satunya Gulai Kambing. Gulai ini masakan khas Sumbar yang banyak diminati, selain Rendang tentunya 🤭 dan biasanya kalau ada acara Aqiqah pasti menggunakan menu Gulai Kambing.Source resep : @adienmumun_#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku#CINTE_MasakanDaerahku
-
Tumis Daging Kambing Tumis Daging Kambing
Bismillah.. selamat idul adha 1446 H.. taqabbalallahu minna wa minkum 🥰#GAS2025#MasakDagingKurban#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar