Daging Sapi Masak Kari Sederhana

Dila Abdullah
Dila Abdullah @dilaabdullah
Anambas, Kepulauan Riau

Tahun ini idul adha di rantau lagi, Alhamdulillah dapat daging kurban juga, karena masih ada beberapa roti kirai yang kari ayamnya udah habis jadi daging kurban sebagian dimasak kari untuk menemani si roti kirai.

#GAS2025
#MasakDagingKurban
#CookpadCommunity_Batam

Daging Sapi Masak Kari Sederhana

16 orang berencana membuat resep ini

Tahun ini idul adha di rantau lagi, Alhamdulillah dapat daging kurban juga, karena masih ada beberapa roti kirai yang kari ayamnya udah habis jadi daging kurban sebagian dimasak kari untuk menemani si roti kirai.

#GAS2025
#MasakDagingKurban
#CookpadCommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 500 gramdaging
  2. 65 mlsantan kara
  3. 1 literair
  4. 3 sdmminyak goreng untuk menumis bumbu
  5. Secukupnyagaram
  6. Bumbu Halus
  7. 6 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 5 buahcabai kering pedas
  10. 5 buahcabai rawit merah
  11. 1 sdtkunyit bubuk
  12. 1 sdtketumbar
  13. 3 butirkemiri
  14. 1/2 sdtjintan
  15. Bahan lainnya:
  16. 3 batangserai
  17. 2 lbrdaun salam
  18. 2 lbrdaun jeruk
  19. 2 tangkaidaun kari
  20. 2 cmkulit manis
  21. 2 butirkapulaga

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan, potong-potong ukuran kecil daging sapi. Dan haluskan semua bahan bumbu.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tumis hingga bau langu hilang. Tambahkan bahan lainnya. Tambahkan daging, masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap ke daging.

  3. 3

    Setelah bumbu agak meresap ke daging, tambahkan garam, air dan santan kara. Masak hingga daging empuk

  4. 4

    Matikan api, kari sapi dengan bumbu sederhana siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dila Abdullah
Dila Abdullah @dilaabdullah
pada
Anambas, Kepulauan Riau
Baru belajar masak,Suka mencoba masakan baru,Memasak itu menyenangkan, apalagi kalau bahan-bahannya dari kebun sendiri.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa